Hurka

2016-10-21 06:49:24

A hurka eredeti jelentése ’bél’ volt. Apáczai Cs. J. Enciklopédiájában olvasható, hogy „a megrágott eledel a nyelő hurkán a gyomorba

Stílusos Vidéki Éttermiség – a SVÉT

2016-10-20 06:54:11

Ha ezt a címet halljuk, és nem tudjuk mit takar, mi van mögötte, képesek vagyunk bármire is gondolni, de nem

Gasztroélmény és társadalmi felelősségvállalás

2016-10-19 06:12:42

A HÁZIKÓ csapata a tudatos fogyasztói réteg megszólítását tűzte ki célul. Alapanyagainkat kizárólag hazai kisgazdaságokból szerzik be, az őshonos és

Van élet a Balatonon télen is

2016-10-18 06:58:18

Bár a nyarat tartják a főszezonnak, de már felzárkózik a téli Balaton is sok élményt nyújtva számunkra. Vár a fakutyázás,

TÖK ÁSZ!

2016-10-17 06:46:01

A magyar kártya kulcslapja a tök ász, mely a nyarat jelképezi, a kártyajóslásban alapjelentése: nagy szerencse. Lehet nem véletlenül… A

Sajt és bor, két jó barát

2016-10-15 06:28:39

Semmihez sem hasonlítható az az ízorgia, mint amikor az ember a nyelve hegyére tesz egy pici darab sajtot. Az aroma

Őszi borünnepek

2016-10-13 06:41:27

Idehaza, és külföldön is emelkedőben van a magyar bor ázsiója. S ez nem csak nemzetgazdasági szempontból örvendetes, hanem azért is

Sajtmustra a Hangistállóban

2016-10-12 06:42:36

A Magyar Sajtút Hálózathoz csatlakozva Óbarok- Nagyegyházán avatták fel pár éve a Völgy Vidék Sajtút első sajtmegállóját. Ribli Ilona és

Gyógynövény teák minden évszakban

2016-10-11 06:58:46

A tea fogyasztás a különböző népek kultúrájában különböző súllyal jelenik meg. Kínában már a 8. századtól kezdve a vendéglátás, a

Az ősz a betakarítás és a befőzés időszaka is

2016-10-09 07:34:34

Az ősz a termés betakarítás és magfogás időszaka is. Az emberiség korábban mintegy 7000 növényfajt használt az élelem előállítására. Napjainkban

Gasztrokalauz

2016-10-05 06:41:09

Megjelent a hetekben az új Gasztrokalauz és Programajánló Magazin, amit különböző rendezvényeken, fesztiválokon, a Borháló és a Tourinform Irodák hálózatán

Kíváncsi vagy a nagyi főztjeire? Kóstold meg a vidék ízeit!

2016-06-07 06:28:19

Kakastejes cipó, csirkecomb térdharisnyában, vagy a böllér reggelije? Mindegyiket megismerheted, ha beleharapsz a vidék levegőjébe. 2016-ban új tematikus évvel jelentkezett

A jó ízek vidéken születnek

2016-05-31 06:28:39

Soha nem volt ekkora divat járni a vidéket, és nemcsak azért hogy felidézzük a friss, ropogós gyümölcsök páratlan zamatát, megkóstoljuk

Borút után Sajtút-hálózat

2016-02-07 06:33:59

Igaznak látszik az a mondás, hogy a magyar háziasszonyok többsége csak a trappistát meri leemelni a polcról, azt is az

Kertész Carla Etyekről

2016-02-05 06:11:10

Bevallom, szeretem a pezsgőt. Főleg ezt a krémes hatású, gyümölcsös ízű italt. Egy barátom azt javasolta, ha ilyet szeretek, akkor

Sajtos stangli

2016-02-04 06:36:51

Hozzávalók: 1,5 dl víz, 2 dkg élesztő, 50 dkg finomliszt (még jobb, ha a fele kenyérliszt vagy rétesliszt), 1 kiskanál

Gyermek- és állatbarát vendégház Kun Pista szellemében

2016-02-03 06:32:11

Ha az ember beül az autójába családjával, no meg „legjobb barátjával, a kutyájával”, és Budapesttől megtesz Bicske felé úgy 50

Spenótos, duplán sajtos rakott makaróni

2016-02-02 06:31:20

Hozzávalók: 35 dkg makaróni, só, 3 evőkanál olaj, 1 kg friss spenót, 1 csomó újhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg

Zöld vendégház Füzesi „Papa”, a szeretett hartai nagypapa emlékére

2016-01-30 06:47:09

Füzesi „Papa”, a szeretett hartai nagypapa örömmel nézne szét egykori kis háza tájékán, mely unokájának köszönhetően az ő nevét viselő

Sajtos sült burgonya

2016-01-29 06:12:55

HOZZÁVALÓK: • 1,2 kg (tisztítva 1-1,1 kg) burgonya („A” típusú, nem szétfővő fajta) • 2 tojás • 4 dl tej