Vidékjáró

Saláta roston sült kapros kecskesajttal - A Nagyrédei Kecskefarm ajánlásával

2014-01-16 12:15:00

Hozzávalók (4 személyre): Saláta: 30 dkg kecskesajt, 1 jégsaláta, 5 dkg (1 db közepes nagyságú) lilahagyma, 6-8 dkg madársaláta, 8

Kecskesajtos rétes mézes körtével - A Nagyrédei Kecskefarm ajánlásával

2014-01-16 09:30:00

Hozzávalók 4 személyre: •10 dkg rétestészta •étolaj (a kenéshez) •1 evőkanál cukor •8 evőkanál almaecet •12 evőkanál méz •2 db

Diós bundában sült gida falatkák - A Nagyrédei Kecskefarm ajánlásával

2014-01-16 07:50:00

Hozzávalók (4 személyre): Töltelék: 40 dkg kecskecomb csont nélkül, 10 dkg kecskemáj, 5 dkg kecskevese, 4 dkg (1 kis fej)

V. Fonyódi Kolbászfesztivál

2014-01-15 10:29:00

Időpont: 2014-02-07 - 2014-02-09 A téli Balatonon egyedülálló, és az egyik legnagyobb gasztronómiai eseménye, remek kulináris élményekkel.

Kevi Böllértalálkozó

2014-01-15 08:50:00

Időpont: 2014-02-15 Igazi disznótoros hangulat, malacsütés, pálinkakóstolás, zene, tánc várja a vendégeket február 15-én Túrkevén.

Kistarcsai Böllér Fesztivál

2014-01-15 07:50:00

Időpont: 2014-02-01 A rendezvényen csapatok mérik össze tudásukat, ki tudja a legfinomabb disznótorost elkészíteni.

Pannonhalmi Borvidék Vince napi pincejárás

2014-01-14 16:30:00

Időpont: 2014-01-24 - 2014-01-25 „Ha megcsordul Vince, tele lesz a pince!” A versike alapja az a népi hagyomány, mely szerint

Pincéről Pincére - Variációk Vincére

2014-01-14 15:10:00

Időpont: 2014-01-18 Reggel hordós Vince, napközben újdonságként már 3 útvonalon dűlőjáró Vince, este pedig vacsorázó Vince programokkal várunk mindenkit sok

Téli Etyeki Piknik 2014

2014-01-14 12:01:00

Időpont: 2014-01-18 Januárban az ország legjobb vörösborosai fogadják a vendégeket Etyeken az újhegyi és szépvölgyi pincékben.

Vidéki asszonyok receptjei télire a jégszekrény előtti időkből

2014-01-14 08:24:00

A télire eltett savanyúság a hideg napokon is eszünkbe juttatja a nyarat, a kertészkedést, és ráadásként kellemes ízeket is kölcsönöz

Ételünk és életünk önsanyargatás nélkül

2014-01-14 07:33:00

Rossz hír a kampányszerű kúrák kedvelőinek: új testsúlyunk megtartása élethosszig tartó "munkát" igényel. Jó hír: az egészséges életmódra rászokhatunk! Ráadásul

Falusi vendégasztal áll az egykori baromfiudvar közepén

2014-01-13 18:00:00

Milyen is az a falusi vendégasztal? Olyan, amikor egy városba költözött család felkerekedik gyerekestől, mindenestől, és hazamennek a nagymamához. Márki

Miért, mihez és hogyan fogyasszunk sajtot?

2014-01-13 17:00:00

Az ember hosszú idők óta ismeri, szereti és fogyasztja a sajtot. A sajtkultúra ma már a gasztronómia része, finomabbnál finomabb

Megkezdődött a Magyar Sajtút Hálózat kiépítése

2014-01-13 14:30:00

A borutak mintájára megkezdődött a Magyar Sajtút Hálózat kiépítése, ahol a kézműves sajtkészítők saját portékáikat árulják, és turistákat is fogadnak.

A legvajabb vaj a teavaj: készítsünk házilag!

2014-01-13 13:29:00

Ebben a cikkben a vajról lesz szó. A vajról, nem margarinokról, vajkrémekről, szendvicskrémekről. Azért tartjuk fontosnak mindezt jó előre leszögezni,

Ropogósra sült bőrös sertés csülök a Kondorosi Csárda ajánlásával

2013-12-12 12:57:00

Sóval, borssal, őrölt köménnyel ízesített sertéscsülköt tepsibe helyezem kb. 2 óra alatt ropogósra sütöm. Burgonyát meghámozom, cikkekre vágom, sóval ízesítem,

Barátfüle, lekváros derelye a Kandikó Fogadó ajánlásával

2013-12-12 12:56:00

A megtisztított héjában főtt 4-5 közepes burgonyát krumplinyomón áttörjük, a liszttel , tojással, csipet sóval összegyúrjuk, cipókat formázva kissé pihentetjük,

Kandikó pecsenye a Kandikó Fogadó ajánlásával

2013-12-12 12:54:00

2 szelet húsos szalonna a kiolvasztott zsírjában vöröshagymát és jól kiáztatott és kinyomkodott két marék savanyú káposztát megdinsztelünk, melyet ízesítünk