Apicius, a tékozló ínyenc
Az ókorból egyetlen szakácskönyv maradt ránk, ez az, amit Apicius nevéhez kötnek.
A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Gasztrohírek
Északi-sark a Váci utcában
Jégbár. Mit lehet ott kapni? Mert ugye a koktélbárban koktélt… na de akkor a jégbárban? Jeget? Nyáron még csak hagyján!
Az ázsiai konyha
Az ázsiai konyha divatba jött nálunk is az elmúlt évtizedben; sok zöldség, egészséges elkészítési módok, izgalmas fűszerezés – ez jut
Pincéről pincére - variációk Vincére
Vince-napi pincejárásra kerül sor 2012. január 21-én, szombaton, amelynek helyszíne Tenkes-hegy, Siklós, Kisharsány, Nagyharsány és Villány.
Böllérverseny Siklóson
Január 14-én immár negyedik alkalommal rendeznek Siklóson böllérversenyt.
Tortilla ABC
A tortilla a mexikói konyha kenyérlepénye.
Kedvencünk: a leves
Folyadékpótlásra szervezetünknek feltétlenül szüksége van, ezt tudjuk; az ajánlott napi 2-3 liternyi egy részét bevihetjük finom, tápláló leves formájában is.
A kifli története
Hogy a kifli, vagy a croissant története-e az alábbi, arról viták folynak.
Konyhai kémia
A konyha tulajdonképpen mini vegyi üzem, ahol a háziasszony nap mint nap kémiai reakciók sorozatát hajtja végre.
Év végi gasztroprogramok
Az év utolsó hetében elsősorban a borra koncentrálnak a rendezvények.
A Heti Hetes és a Laptopkonyha közös akciója
A Heti Hetes a Laptopkonyha szerkesztőségével karöltve jótékonysági akciót szervezett.
Adventi gesztenyesütés Gyenesdiáson
Advent alkalmából jó hangulattal, sült gesztenyével és forralt borral várja az érdeklődőket december 17-18-án 16.00 órától a Zala megyei Gyenesdiás.
Gyulai méz- és mézeskalács fesztivál
Egy hosszúhétvégén át, számtalan helyszínen csábítják a látogatókat mézédes élvezetekre december 9-11 között.
Szigetközi halkülönlegességek napja Győrött
A győri Téli Fesztivál keretein belül kerülmegrendezésre a hagyományos gasztroprogram.
Mézfesztivál Zalaegerszegen
December 2-4 között rendezik meg Zalaegerszegen a VIII. Kárpát-medencei Mézfesztivált.
Ne Vásárolj Semmit Nap 2011.
A túlfogyasztásra irányítja a figyelmet a nemzetközi akció, amelyet Magyarországon is meghirdetnek közel egy évtizede.
Főzzünk tagine-ban!
A tagine jellemzően észak-afrikai, elsősorban marokkói edény, de így nevezik a benne készült ételeket is.
Hová menjünk a héten?
Úgy tűnik, lassan kezd lejárni a disznók ideje. Legalábbis az eheti gasztrofesztivál kínálata ezt sugallja igen erősen.
BNV szülőknek, Kölyökparádé gyerekeknek
Gyerekeknek szóló programokkal is várják az október 19-23. között megrendezett BNV idején a családokat.
Nálunk jártak az amatőr mesterek
A "kék" oldalunkon egész nyáron zajlott egy játék. A győzteseket pedig most "vendégül láttuk" egy forgatás erejére.