Archívum
visszaSzeptember 1: III. Nemzeti Gulyásnap
Rusztikus, diógrillázsos csupa csoki torta
"Amatőr" mester járt ismét a konyhánkban, hogy egy igazi profi csoki-csodát varázsoljon elénk! Érthetően, szépen követhetően magyarázott Bianka, kedvesen mosolygott, határozottan dolgozott - és mindannyiunkat elbűvölt! Ahogyan a süteménye is!
Tiszai Halfesztivál Szegeden
Nem ismerjük a környezetvédelmi jelöléseket
Mandulás körte pite
Ilyesmiket álmodunk egy kellemes vasárnapi ebéd végére. Gyönyörű, kellemesen omlós, nem túl nehéz sütemény. Köszönjük "amatőr mesterünknek", "Hableánynak", hogy valóra váltotta az álmunkat! És a stábot egy pillanatig sem zavarta, hogy nem vasárnap forgattunk...
Eszterházy-torta liszt és cukor nélkül
Olyan irreálisnak tűnő recept-cím ez.... Pedig, ahogy "amatőr mesterünk", Zsuzsa szépen nyugodtan elkészítette ezt a csodát, mind elhittük: csak hazamegyünk, és hipp-hopp összedobjuk!
Kulináris élmények a „világ végén”
Kalandos-vándorlós gasztrotúra a Hohe Tauern hegyei közt
Magyarország cukromentes tortája 2012
Mikor lesz "lőrinces" a dinnye?
Tapolcai Ünnepi Napok és Borhét
Lyukas zsömle, azaz bagel
Bor, mámor, Bénye
Magyarország Cukormentes Tortája 2012 - Cukormentes almatorta egressel
Egy nagyszerű kezdeményezés első lépéseit követhetik velünk: az Egy Csepp Figyelem Alapítvány ötlete alapján, 2012-től már cukormentes tortája is van az országnak, amelyet együtt népszerűsítenek az országtortával. Van benne egres, alma és dió, nincs benne cukor! Egészséges és finom, csak így, egyszerűen!
Kávés Meringa-szelet
A kávé nemcsak ital formájában tud frissítőleg hatni, hanem, bármilyen meglepő, még egy süteményben is! Ez a recept igényel ugyan némi gyakorlottságot a konyhában, viszont a kávés süteményeket illetően a legszkeptikusabbakat is leveszi a lábáról!
Eretnek tiramisu
A legendákat sok rejtély övezi... Ki is találta ki ezt a remek, mascarponés édességet és milyen apropóból; mit tartalmaz és mit nem az "eredeti" recept; tényleg olasz-e egyáltalán, stb. A tiramisu ezekre csak vállat von, és büszkén feszít minden olasz(os) étlapon. Íme a mi verziónk.