Hirdetés

Mikor lesz "lőrinces" a dinnye?

2012-08-17 14:30:00

Nyár végén a tapasztaltabbak egyre inkább válogatnak a dinnyék között, miközben azt mormogják: ez már biztosan lőrinces.

Két Lőrinc nap is van, kis eltéréssel: az egyik augusztus 10-én, a másik szeptember 5-én. Utóbbinál mondja a népi bölcsesség, hogy a dinnye ízét veszti, mert "Lőrinc belepisilt a dinnyébe". Bár még javában augusztus van, amikor a dinnye a legfinomabb, nem árt résen lenni; miről ismerhetjük fel a finom dinnyét? Egyik ismérv, ha megkopogtatjuk, mélyen kongó hangot ad; a másik, hogy a termést tartó kacs elszáradt - de nem rothadt, vagy aszalódott! Harmadik, hogy a dinnye talajjal érintkező része érett, sárga színt vesz fel, a héj színe pedig sötétebb, fényesebb.

Éljünk a lehetőséggel, együnk minél többet ebből a nyári finomságból, mert hamarosan jön Lőrinc...