A tésztát összedolgozzuk és hagyjuk pihenni 30 percet. Közben a töltelékhez valókat előkészítjük. Gyalut tök, darált mák, cukor, tejföl, tojás. 1 pohár tejfölből, 3 tojásból és kevés cukorból öntetet készítünk. A rétestésztát kinyújtjuk, rászórjuk a gyalult tököt, majd a cukrozott mákot, és az öntettel meglocsoljuk. Két oldalról feltekerjük, tepsibe helyezzük, és ismét meglocsoljuk az öntettel. 160 fokon 30-40 percig sütjük.
Forrás: Őrségi Nemzeti Park
http://onp.nemzetipark.gov.hu/