A fesztiváltól nem messze található pisztrángtelep garantálja a halat, Tapolca kereskedelme pedig a borokat. Különleges pisztrángkészítési módszereket kóstolhatunk meg, illetve a színpadokon levő előadásokat is végig kísérhetjük. Fellépnek jazz és acoustikus zenekarok, valamint a gyerekeknek is kedveskednek koncertekkel és játszóházzal.
A fesztivált pisztrángsütő verseny színesíti, amelyet eredményhirdetés követ.
A programok mellett megtekinthetünk kirakodóvásárokat, kóstolhatunk házi szörp-és lekvárkülönlegességeket, valamint pálinkák-és párlatok kínálatait.
További információt itt olvashat.