Keresés
Címkék
vitamin címkékhez kapcsolódó elemek
A zöldségek tápanyagtartalma
A fejlett országok nagy részében a betegségekért és az idő előtti elhalálozásért nem csupán a zsírok, üres kalóriák és állati
Gyümölcssaláta cassismártással
Néha nincs is jobb lakoma-záró akkord, mint egy egyszerű gyümölcssaláta. Ez is az, "csak" egy kicsit megbolondítva! Nosza, jó bolondozást!
Karalábé
A karalábé már évszázadok óta honos Közép-Európában, kedveli a klímát.
Hideg karfiol sonkával, paradicsommal
Kánikula idején nemhogy napközben, de még este sem vágyunk forró ételre. Milyen jól is esik olyankor ez a hideg, könnyű zöldséges étel.
Prézlis rakott karfiol
Időnként az embernek sem ideje, sem kedve főzni és csak valami könnyűre, mégis melegre vágyik… OZ ideális fogást ajánl erre a „kedvre”, nem fogja megbánni.
Körte
Európában a körte az egészség, a szerencse és a remény szimbóluma, a kínaiaknál a hosszú élet, az igazság és a
Mandula
A mandula a mandulafa csonthéjas termése. A mag édes és keserű lehet.
Mangó
A mangó édes ízű, egzotikus gyümölcs.
Narancs
A narancs déligyümölcs a citrusfélék csoportjából.
A D-vitamin fontossága és kívánt mennyisége
Manapság a D-vitamin hiány népjelenség, egyes kutatók szerint Európában és az USA-ban a lakosság 90%-át érinti Már létezik nemzetközi D-vitamin
Kelbimbó
A káposztafélék családjába tartozik, közvetlen rokona a fejes káposztának. A Földközi-tenger mellékéről származó növény, már az ókori Rómában is ismert
Brokkoli
A brokkoli, vagy más néven kalábriai a vadkáposzta egy termesztett változata, rokona a karfiol és a fejes káposzta. A név
Karfiol
A karfiol a káposztafélék közé tartozik, közeli rokona a káposztának, a kelkáposztának, a brokkolinak és a kelbimbónak.
Mángold
A mángoldot (vagy mangoldot) gyakran a spenóthoz hasonlítják, pedig nem állnak rokonságban, a mángold legközelebbi rokona a cékla. A répafélék
Zöldbab
A zöldbab a hüvelyesek családjába tartozik. Őshazája Mexikó, ahol az indiánok ősidők óta fogyasztották. Az egész amerikai kontinensen elterjedt volt,
Uborka
Az uborka vagy népiesen ugorka a tökfélék családjába tartozik, a konyhakertek elmaradhatatlan növénye.
Kelbimbó
A káposztafélék családjába tartozik, közvetlen rokona a fejes káposztának.
Brokkoli
A brokkoli, vagy más néven kalábriai a vadkáposzta egy termesztett változata, rokona a karfiol és a fejes káposzta.
Karfiol
A karfiol a káposztafélék közé tartozik, közeli rokona a káposztának, a kelkáposztának, a brokkolinak és a kelbimbónak.
Mángold
A mángoldot (vagy mangoldot) gyakran a spenóthoz hasonlítják, pedig nem állnak rokonságban.