Keresés

Címkék

falusi recept, országtorta 2011 recept, ország tortája 2011 recept, recept, receptoldal, receptverseny, falusi turizmus, olasz recept, disznótoros receptek, karácsonyi recept, falusi vendéglátás, falusi közösség, húsvéti recept, hagyományos recept, ünnepi recept, kemencés recept, bográcsos recept, egyszerű recept, tavaszi recept, "nyári recept"

falusi recept címkékhez kapcsolódó elemek

Diós bundában sült gida falatkák - A Nagyrédei Kecskefarm ajánlásával

Diós bundában sült gida falatkák - A Nagyrédei Kecskefarm ajánlásávalHozzávalók (4 személyre): Töltelék: 40 dkg kecskecomb csont nélkül, 10 dkg kecskemáj, 5 dkg kecskevese, 4 dkg (1 kis fej)

Fűszerpaprikás pogácsa - A Melis farm ajánlásával

Fűszerpaprikás pogácsa - A Melis farm ajánlásávalHozzávalók: 20 dkg tehéntúró, 20 dkg liszt, 20 dkg vaj, só, 1 kanál fűszerpaprika, 2 tojás sárgája, köménymag.

Köménymagos rudacskák - A Melis farm ajánlásával

Köménymagos rudacskák - A Melis farm ajánlásávalHozzávalók: 20 dkg tehéntúró, 20 dkg vaj, 20 dkg liszt, só, 2 db tojássárgája, köménymag.

Túrós-tepertős pogácsa - A Melis farm ajánlásával

Túrós-tepertős pogácsa - A Melis farm ajánlásávalHozzávalók: 1dl tej, 3 dkg élesztő, 1 kanál cukor, 2 kg liszt, 30 dkg tepertő, 25 dkg túró, 10 dkg

Dübbencs - A Magyar Pékek Fejedelmi Rendje ajánlásával

Dübbencs - A Magyar Pékek Fejedelmi Rendje ajánlásávalA dübbencs, más néven kenyérlepény, dubbancs, dublitekercs, varjú, biblia, ördögbiblia a kenyértésztalepény kategóriájába tartozó sült tészta. Zsírral és hajtogatással leveles

Hőkőn sült perec - A Magyar Pékek Fejedelmi Rendje ajánlásával

Hőkőn sült perec - A Magyar Pékek Fejedelmi Rendje ajánlásávalA hőkőn sült perec, más néven hökkön vagy hőkkön sült perec két ágból font kerek, 20-22 cm átmérőjű, fényes, vörösesbarna

Vesu - A Magyar Pékek Fejedelmi Rendje ajánlásával

Vesu - A Magyar Pékek Fejedelmi Rendje ajánlásávalA vesu, vesikalács a nehéz fizikai munkát végző parasztság és a legelőkön élő pusztai pásztor ember sült tésztája volt.

„A” dödölle

„A” dödölleHozzávalók: 8-10 közepes nagyságú krumpli, 2-2,5 bögre rétesliszt, 2-3 nagyobb vöröshagyma, 1-2 pohár tejföl, 2-3 evőkanál zsír, só

Hajdinás vargányaleves

Hajdinás vargányalevesHozzávalók: 1 marék szárított vargánya vagy 1,5 marék nyers vargánya, 1,5 bögre hajdinakása, 3 szál sárgarépa, 3 szál petre- zselyem,

Tejfölös kerekrépa

Tejfölös kerekrépaHozzávalók: 6 jó nagy marék savanyított kerekrépa, 1 vöröshagyma, 1 mokkáskanál pirospaprika, 2-3 gerezd fokhagyma, 2 zöldpaprika, (nézzük át a

Őrségi hőkünsütt kerek perec

Őrségi hőkünsütt kerek perecHozzávalók: 1 kg finomliszt, 1 csomag (2,5 dkg.) élesztő, 2-2,5 bögre tej, 2 tojás + 1 tojás a kenéshez, 2

Tökös-mákos rétes

Tökös-mákos rétesHozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg zsír, 1 tojás, 2 evőkanál ecet, só.

Citromos levendulás linzer

Citromos levendulás linzerHozzávalók: 125 gr. vaj 250 dkg. liszt 100 g nádcukor 1 tojás fél citrom héjja 1/2 kávés kanál szódabikarbóna, csipet

Töltött krumpli

Töltött krumpliHozzávalók: 8 db szép nagy, egyforma, héjában főtt krumpli, 25 dkg gomba, 1 pohár tej, 1 csokor petrezselyem, 1 tojás,

Mustáros krumplileves

Mustáros krumplilevesHozzávalók: 2 kg krumpli, 2 l zöldséges húsleves, 1 evőkanál mustár, 2 dl fokhagymával ízesített tejföl, só, bors, 1 evőkanál

Tócsni Papa módra

Tócsni Papa módraHozzávalók: 1 kg krumpli, 2 dl tejföl, 10 evőkanál liszt, fokhagyma, só, őrölt bors, olaj.

Grízes krumpli gombóc

Grízes krumpli gombócHozzávalók: 1/2 kg burgonya, 5 dkg vaj, 1 dl dara, 1 dl tej, só

Káposztás nudli

Káposztás nudliHozzávalók: 1 kg krumpli, 2 tojás sárgája, 150 g liszt, só, bors, 1 kg fejes káposzta, 4 evőkanál zsír, petrezselyem

Vári rakott káposzta

Vári rakott káposztaHozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 40 dkg darált sertéslapocka, 3dl tejföl, 10 dkg rizs, 20 dkg kolbász, 1 fej vöröshagyma,

Tárkonyos csirkeleves

Tárkonyos csirkelevesHozzávalók: 25 dkg csirkeaprólék, vagy csontos húsrész, 15 dkg leveszöldség, 1 fej hagyma, 1 jó csipetnyi tárkonylevél, 2 dkg liszt,