Keresés
Címkék
recept címkékhez kapcsolódó elemek
Kecskeméti barackos kölestorta - 12 szeletes
...me a hivatalos recept...
Diós bundában sült gida falatkák - A Nagyrédei Kecskefarm ajánlásával
Hozzávalók (4 személyre): Töltelék: 40 dkg kecskecomb csont nélkül, 10 dkg kecskemáj, 5 dkg kecskevese, 4 dkg (1 kis fej)
Fűszerpaprikás pogácsa - A Melis farm ajánlásával
Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró, 20 dkg liszt, 20 dkg vaj, só, 1 kanál fűszerpaprika, 2 tojás sárgája, köménymag.
Köménymagos rudacskák - A Melis farm ajánlásával
Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró, 20 dkg vaj, 20 dkg liszt, só, 2 db tojássárgája, köménymag.
Túrós-tepertős pogácsa - A Melis farm ajánlásával
Hozzávalók: 1dl tej, 3 dkg élesztő, 1 kanál cukor, 2 kg liszt, 30 dkg tepertő, 25 dkg túró, 10 dkg
Dübbencs - A Magyar Pékek Fejedelmi Rendje ajánlásával
A dübbencs, más néven kenyérlepény, dubbancs, dublitekercs, varjú, biblia, ördögbiblia a kenyértésztalepény kategóriájába tartozó sült tészta. Zsírral és hajtogatással leveles
Hőkőn sült perec - A Magyar Pékek Fejedelmi Rendje ajánlásával
A hőkőn sült perec, más néven hökkön vagy hőkkön sült perec két ágból font kerek, 20-22 cm átmérőjű, fényes, vörösesbarna
Vesu - A Magyar Pékek Fejedelmi Rendje ajánlásával
A vesu, vesikalács a nehéz fizikai munkát végző parasztság és a legelőkön élő pusztai pásztor ember sült tésztája volt.
Aszalt szilvával göngyölt báránycomb vadrizzsel
Hozzávalók 2 személyre: 40 dkg báránycomb 3 szelet bacon 15 dkg aszalt szilva 0,5 dl szilvapálinka + 0,5 dl víz
Fonott kalács a húsvéti sonkához
Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele rétesliszt) 1 csomag instant élesztő (7 g-os) 5 dkg porcukor 5 dkg lágy vaj 2
Húsvéti tojásos sonkás pite
Hozzávalók: Tésztához 18-20 dkg finomliszt csipetnyi só 15 dkg Rama 2-3 evőkanál jéghideg víz Töltelékhez 20 dkg reszelni
Pikáns sonkaleves
Hozzávalók: 40 dkg maradék főtt húsvéti sonka (kockázva) 1,5 liter sonka főzőlé 25 dkg leveszöldség vegyesen (kockázva) zellerzöld kevés majoranna
Sonkával töltött kelt tészta
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 3,5 dl meleg víz 1 evőkanál olívaolaj 2 teáskanál só
Szép Ilonka bodzafánkja
Hozzávalók: 3 dl tej 3 dkg élesztő 50 dkg liszt 5 dkg vaj 5 evőkanál cukor 2 tojássárgája csipetnyi só
Ennél egyszerűbb epres desszert a világon nincs
Ha valami nagyon finomban és egyszerűben gondolkodunk, akkor az epres bruschetta mellett tegyük le voksunk.