Kaliforniai paprika

A kaliforniai paprika megtalálható zöld, piros, sárga, narancs, lila, barna és szinte teljesen fekete színekben is, de leginkább három szín: a piros, a zöld és a sárga változat kapható nálunk.

Ez tulajdonképpen négyféle érettségi állapot, amiben egyaránt fogyasztható. A meleg, csapadékos helyet kedveli.

Az egészséges életmód kapcsán itt olvashat még róla.

Néhány kaliforniai paprikát felhasználó receptünk:

Toszkán ruki-cuki saláta

Paprikakrémleves a Mayersből

Vegyes zöldségsaláta olívával citromosan