Hirdetés

Keresés

Dokumentum tár

Ázsiai fűszerezésű oldalas gyökérzöldséggel

Ázsiai fűszerezésű oldalas gyökérzöldséggel...Ezeket sok fűszer­rel, többnyire ragu­ként készítik el...

Csárda filmet forgattunk 3. - Kondoros

Csárda filmet forgattunk 3. - Kondoros...Főételként „szürke marha steak zöldség raguval”, találtatott ki a séf, Csonka Zsolt által Először a ragu készült el sok-sok zöldségből, szalonnán megfuttatva, sóval borssal ízesítve...

Márton-napja

Márton-napja...Libamáj almás-tokajis raguval Mézes libacomb márványsajtos diómártással és flambírozott vilmoskörtével Zöldbabos libaragu  

Mit egyen a baba? - IV. rész

Mit egyen a baba? - IV. rész...Ezek jellemzően a ragulevesek, az enyhe fűszerezésű gulyásleves vagy a húslevesek, amelyek zöldséget, húst és levesbetétet is tartalmaznak...

Crostini Peperonatával

Crostini Peperonatával...a ragubó...

Borókabogyós pacal

Borókabogyós pacal...gű ragut kapjunk...

Tőkehal paradicsomos hagymával és sült krumplival

Tőkehal paradicsomos hagymával és sült krumplival A halat, a paradicsomos ragut é...

Karjalai ragu főtt burgonyával

Karjalai ragu főtt burgonyávalEzt az ételkülönlegességet épp akkor készítettük kemencében, mikor az Akác-tanyán a falusi turizmushoz kapcsolódó szakmai találkozó volt.

Garnéla paradicsommártásban

Garnéla paradicsommártásban...s ragut tá...