Hirdetés

Keresés

Dokumentum tár

Variációk kocsonyára

Variációk kocsonyára...Ha szeretjük, gyökérzöldségeket is tehetünk bele, de csak akkor, ha a bőrös húsrészek már megpuhultak...

Mallorcán főztem - 4.rész

...burgonyakockákat, zöldbabot, vegyes gyökérzöldséget, különböző kolbászokat, többek között vérrel készült kis gombóc formájút is...

Ázsiai fűszerezésű oldalas gyökérzöldséggel sütve

Ázsiai fűszerezésű oldalas gyökérzöldséggel sütveTipikus OZ-féle étel. Alaposan megfűszerezte, a kalóriákat viszont egészen szűken mérte. Inkább hidegebb napokra ajánljuk. Akkor is ebédre, mert valahogy déli hangulata van. Talán azért, hogy miközben az ízek harmóniáját élvezzük, legyen alkalmunk a kinti tájat is csodálni.

Házinyúl combok gyökérzöldséges lében párolva, friss tormával

Házinyúl combok gyökérzöldséges lében párolva, friss tormávalSzinte leves. De nem teljesen. Szinte téli. De egy kevésbé meleg nyári napon is üdít. Szinte fogyókúrás. De csak akkor, ha nem faljuk fel egyszerre az összeset!

Póréhagymás spagetti gyökérzöldségekkel és szardellával

Póréhagymás spagetti gyökérzöldségekkel és szardellávalMár (rég) elmúlt a nyár, de mégis egy vitaminbombára vágyik, a tészta áldásos közreműködésével? OZ is valami hasonló hangulatban lehetett, amikor ezt az ételt kitalálta. Kövesse őt bizalommal!