Lurdy répatorta

Hozzávalók: 4 tojás 30 dkg cukor 2 dl olaj (napraforgó vagy kukoricacsíra) 28 dkg liszt 10 dkg szeletelt mandula 40 dkg sárgarépa 5 dkg mazsola 1 cs vaníliás cukor (nem vanilin!) 1 cs sütőpor 1 tk őrölt fahéj fél kk só 1. A sárgarépát megpucoljuk, és vagy lereszeljük, vagy aprítógéppel összeaprítjuk (nálunk az utóbbi történt). 2. Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokosra (alsó-felső sütés). 3. Alaposan összekeverjük a cukrot és az olajat, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. 4. Egy másik edényben összekeverjük a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot, a fahéjat és a sót, majd apránként az olajos-cukros tojásba keverjük. 5. A végén beleforgatjuk a mazsolát, a répát és a mandulát is. 6. Vajazott-lisztezett 26 cm átmérőjű formába öntjük a masszát, és kb. 50 perc alatt megsütjük. 7. Amikor nagyjából kihűlt, bevonjuk olvasztott csokival.

Publikáció dátuma: 2012-03-13 23:08:40

Utolsó módosítás dáutma: 2012-03-13 23:08:40

Author: Soós Imréné

RSS Felhasználóbarát honlap Kreatív portál készítés: Senswerk media-center

Belépés

Címkefelhő