Keresés
Címkék
saláta címkékhez kapcsolódó elemek
Fokhagymás sertésmáj szelet zöldfűszerekkel, bazsalikomos paradicsomsalátával
Igazi vitaminbomba: zöldfűszerek, saláta, és a máj révén sok vas. Mindenképpen kényeztesse egyszer ezzel családját!
Majonéz
Ugyan ki ne ismerné a tojássárgából, mustárból, olajból emulgeálással összeállított mártást, amely meghódította a világot.
Garnéla fokhagymás vajjal
A „hivatalosan” megjelölt elkészítési idő ezúttal kicsit megtévesztő. Ugyanis a konyhában eltöltendő idő igen rövid. Amíg a vaj dolgozik, egyedül, önállóan, minden segítség nélkül, addig nyugodtan kiporszívózhat. De van jobb ötletünk: addig maradjon honlapunkon és böngésszen kedvére! Akár el is készítheti a desszertet. Vagy a holnapi levest. Vagy a főételt,
Mozzarella-saláta pirított pármai sonkával
Ha olaszos hangulatban van… Ha kint izzik a levegő… Ha bent pattog a tűz a kandallóban… Ha vendégeket vár… Ha kettecskén vacsoráznak… Ha szingli estét tart… Ez egy remek választás!!!
Balzsamecetes radicchio saláta szalonnával
Íme egy gyors saláta, ami könnyű ugyan, de mégis laktató. Próbálja ki egyszer, és fogadni merünk, hogy meg fogja ismételni!
Balzsamecet
Sokáig, ha azt mondtuk, "ecet", csak az volt a kérdés: tíz vagy húsz százalékos? Aztán megjelentek a boltok polcain a
Toszkán „ruki-cuki” saláta
Ami „ruki-cuki”, az „pikk-pakk-pukk” elkészül, OZ, a szakácsunk szerint. Nos, erről van itt szó.
Lazackockák mézes-mustáros sherry mártásban
Egyszerű. Gyors. Könnyű. Ízletes. Halas. Salátás. Nőies, de férfiak is elcsábul(hat)nak. Mindenképpen kipróbálandó.
Hidegen „főtt“ lazac citromos paprikamártással, ahogy Grádóban szoktam enni
Íme egy igazi gasztronómiai kuriózum, amit ráadásul nem ördöngősség elkészíteni! Hidegen főtt?!?! Hogy ez pontosan mit is jelent, azt tényleg érdemes elolvasni és megnézni. "Megfőzni" - hidegen - és megkóstolni pedig egyenesen "kötelező" egy magára kicsit is adó "gasztronóm" számára!
Fokhagymás ponty bécsi burgonyasalátával
Karácsony, család, gyertyafény és szépen terített asztal jut erről az ételről az eszünkbe. Pedig, könnyű nyári ebédnek is megállhatja a helyét: a ponty hihetetlenül frissen roppan, a saláta pedig üdít! Télen-nyáron remek!
Bécsi burgonyasaláta
Sokszor újítunk, variálunk, megbolondítunk, ételeket. Ez viszont itt a klasszikus, eredeti bécsi burgonyasaláta. Nem kell átkomponálni, ahogy a bécsi keringőt sem. Mert ez így jó. Így finom. És maradjon is így, még nagyon sokáig...
Szárzeller saláta paradicsommal
Nem bonyolult. Sőt. nagyon egyszerű. Tulajdonképpen, egy szárzellerrel megbolondított paradicsomsaláta. Mondhatni: "paradicsomsaláta á la laptopkonyha.hu". Készítse el, kóstolja meg, jó lesz, meglátja!
Szárzeller naranccsal és fekete olívával
Téli saláta, meglepő ízkombináció, tökéletes összhatás!
Cikória-radicchio-grépfrút saláta
Nem kertelünk, bevalljuk: ez egy savanyú saláta! Ennek ellenére, vagy inkább pont ezért, hihetetlenül harmonikus és kellemes ízvilágot kínál. Nem kell tőle ódzkodni, garantáljuk, hogy ízleni fog!
Citrommal pácolt tőkehal meleg balzsamecetes cukkinisalátával
Egy rohanós hétköznap este. Mondjuk hétfőn. Hosszú munkanap után. Mégis jól esne valami könnyű és finom, a délben sebtében bekapott pizzaszelet után. Hát íme. Készen van gyorsan. Könnyű és finom. Jöhet a többi hétköznap!
Vegyes zöldségsaláta olívával, citromosan
Improvizációra invitáljuk Önt ezzel a salátával! Ez a mi verziónk, de ez tényleg csak iránymutatás. Az Ön és családja ízlése mutatja meg majd a pontos utat.
Gombás spárgasaláta pirítóssal
Nyárestéken, egy tikkasztó munkanap után, kint a kertben, a hűvösben, frissítő lesz ez a saláta!
Sertés souvlaki grillezve görög uborkasalátával rukicuki összedobva
Kint a kertben, egy grillen sütögetve, esetleg egy pohár ouzoval a kézben, a kék ég alatt, barátokkal, családdal... Könnyen teremthet egy kis görögös hangulatot, amiben tökéletes társ lesz ez az étel párosítás is.
Borecet
Amióta az ember bort készít, óhatatlanul is találkozott az ecetesedéssel. Az ecetet sokáig tisztításra, fertőtlenítésre használták.