Keresés
Dokumentum tár
Savanyú káposzta saláta
Kevésbé ismert, mint édeskáposztából készült testvére, de OZ arra biztat minket, hogy kóstoljuk meg. Főleg vitaminszegény télvíz idején.
Káposztás nudli
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 tojás sárgája, 150 g liszt, só, bors, 1 kg fejes káposzta, 4 evőkanál zsír, petrezselyem
Savanyú káposzta
A savanyú káposztát már az ókori Rómában ismerték, de készítésének módja feledésbe merült, és Kínából a mongolok hozták el ismét
Lencsefőzelék fokhagymás malackarajjal
...Lehet a lencse vörös, ami nyersen inkább narancssárgás, aztán a hő hatására bebarnul, és pürés állagúvá válik...
Forog-e a napraforgó?
...a legismertebb az élénksárga színű, sötétbarna, magokkal teli középső résszel, de léteznek vörösesbarna-narancssárga, gesztenyebarna vagy csíkos szirmú napraforgók...
Kerekrépa
A zöldség a káposztafélék családjába tartozik, már az ókori görögök és rómaiak is fogyasztották...
Mit egyen a gyerek? - Egészséges tippek egész évben 2.rész
...póréhagymából, sárgarépából, cukkiniből, gombából vagy más, az évszaknak megfelelő zöldségféléből) készült mártással, esetleg vörös lencséből készült szósszal és kecskesajttal – legyen ötletes...
Kelbimbó
A káposztafélék családjába tartozik, közvetlen rokona a fejes káposztának...
125 éves a Centrál Kávéház
...Vörösboros vaddisznópofa... ...Borókabogyóval és kakukkfűvel fűszerezett vörösborban 6-7 órán át…
Császármorzsa...
Hogy kerül vissza a magyar szürke az asztalra?
...A magas vastartalmú vörös, száraz, füstölt és egyéb hústermékek különlegessége, hogy egyféle termék csak egy állat húsát tartalmazza, mivel csak így valósítható meg a hiteles nyomon követés...
Zöldbab
...B1-, B2-és a C-vitamin, és szokatlanul nagy mennyiségben folsav, mely a vörösvértestek képzéséhez szükséges...
Székrekedés ellen
...napi egy marék reszelt nyers káposzta, zeller, fekete retek, reszelt sárgarépa, cékla, spenót, kínai kel, saláta, nyers savanyú káposzta, tök, kapor...
Csapatépítő tréning is lehet a hagyományos falusi disznóvágás
...A szükséges fűszereket előre meg kell venni, a vágás előtti napon érdemes megtisztítani a vöröshagymát és a fokhagymát, illetve előkészíteni a szükséges edényeket, késeket...
Borecet
...Borecetet készítenek vörös- és fehérborból, rozéból, illetve sherryből...
Fehérkáposzta leves tejjel
7204 feher kaposztaleves promo...
Hőkőn sült perec - A Magyar Pékek Fejedelmi Rendje ajánlásával
A hőkőn sült perec, más néven hökkön vagy hőkkön sült perec két ágból font kerek, 20-22 cm átmérőjű, fényes, vörösesbarna felületű termék...
III. Zempléni disznótoros és adventi vásár, 2013. december 7.
Bemutatják a hagyományos disznóvágást, annak minden munkafolyamatával együtt (szúrás, perzselés hagyományos módon), valamint folyamatos kóstolásra van lehetőség a helyben készített ételekből, toros káposzta, sült hurka és sült kolbász savanyúsággal, valamint sült malac kóstolható...
SZÜRKEMARHA VIGADALOM, 2013. szeptember 13-15.
...vörös, füstölt és szárazáruk közvetlenül a termelőtől/ előállítótól
Kézműves termékek vására...
CSÍRÁK
A természetes, feldolgozatlan csírákban megvan az az erő, melynek segítségével felépülhetnek vörös vérsejtjeink, megindulhat a nyirokrendszer tisztulása, vagyis a méregtelenítés, valamint feltölthetők a vitamin raktárak... ...1
magas magnézium tartalom
fehérje tartalom 20%
béta karotin tartalom
enzimek
L borostyánkősav
szaponinok (érfaltisztítás)
izületi gyulladás csökkentő
Vöröskáposzta... ...vérképző szervekre serkentően hat
csontsűrűség javító
koleszterin szint szabályozó
daganatos sejtek szaporodását gátló
magas vastartalom, vérképzés elősegítése
Vörös here...
Kis magyar bortörténelem II. - A középkori magyar borkultúra
...Az ő uralkodása idején új fajták kerültek be az országba, kezdett terjedni a kékszőlő, és a vörösbor divatja az addig szinte kizárólag csak fehérbort adó Magyarországon... ...A legenda szerint tehát a törökök adták a bor nevét, látva az egri vitézek szakálláról lecsorgó vörösbort...