Keresés
Dokumentum tár
Saint-Honoré habtorta: megéri a rászánt időt
...Ezt követően a tésztalapot és a fánkokat rácsra tesszük... ...Megmártogatunk benne 17 formás fánkot (vigyázat, nagyon forró a karamell... ...Apróra tördeljük a maradék fánkokat, és elosztjuk a torta oldalán A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és a habfixálóval, csillagcsőrös habzsákba szedjük, majd bevonjuk vele a torta tetejét, és minden szeletre egy-egy formás habrózsát nyomunk, a fánkocskákkal díszítjük...
Fehér spárga diós barna vajjal
...Ma a világ sáfránytermesztésének nyolcvan százalékát Irán és Spanyolország produkálja, a maradék húsz százalék nagy részén Marokkó, Olaszország és India osztozik...
Chi VA PIANO va sano e va lontano...
Tartja ez az életigenlő, kissé hedonista, de nagyon is megfontolandó olasz közmondás... ...”, vagy hogy „szeretem-e a csípős olasz kolbászt... ...A „Salsiccia con fichi”, azaz a csípős olaszkolbászos-fügés paradicsomszószos „cucc”... ...
Saláták, levesek, tészták, pizzák és persze az elmaradhatatlan olasz édességek,kávé alkotják a menüsort...
Itt a farsang, áll a bál
...Jellemzően zsíros, vagy bő zsírban sült ételeket fogyasztottak ilyenkor, például a szalagos fánkot...
Olívaolaj
A mediterrán konyha e nélkülözhetetlen alapanyagából a legtöbbet Görög-, Olasz- és Spanyolországban állítják elő...
Súlykontroll menü a Courtyard by Marriott budapesti szállodájában
...Az olasz paradicsomlevest tigrisrákkal és kecskesajttal (1150Ft), a vargánya gombasalátát salottahagymával (1250Ft) és a meleg tintahal salátát avokádóval, paradicsommal (1550 Ft)
A munka előtt viszont előbb az elmélet...
Egy terített asztal Gozoban
...zeli olasz-arab hatá... ...n, a Scoglitti olasz é...
Zsűritagként egy nemzetközi borversenyen
...A már megszokott bornagyhatalmak (Franciaország, Olaszország, Magyarország) mellett Dél-Amerika (Brazília, Chile, Uruguay, Peru) sőt Ázsia (Japán) is képviseltette magát... ...Két jégbort (Mátrai Zenit/Bárdos és Fia Pincészet és Badacsonyi Olaszrizling/Borbély Családi Pincészet) és egy botrytizált (Béres tokaji Assú 5 puttonyos/Béres Szőlőbirtok) alkotást... ...Gran Cuvée Satén Franciacorta Brut 2009 (Bellavista Franciacorta, Olaszország)
Természetes borkülönlegességek kategóriában...
Mediterrán pacal
...g olaszosabbra szeretné...
Eretnek tiramisu
...nyleg olasz-e egyá... ...t minden olasz(os) é...
Carpaccio dijoni mustármártással
Ilyen az, amikor az olasz gasztronó...
Carpaccio klasszikus alapmártással
...tatlan, olasz előé...
Újabb éttermet nyitott Budapesten a Vapiano
...Gondoltak azokra a lurkókra is, akik a szüleikkel együtt - de mégis egy picit önállóan – szeretnék megismerni az olasz konyha ízeit... ...Igen, a klasszikus magyar csirkepaprikás belopózott az olasz ízek közé Itt nem nokedlivel, hanem olasz tésztával, de a hazai paprika és a tejföl tökéletesen megjeleníti a magyar ízvilágot... ...A tejfölös paprikás csirke ugyanis letaszította a trónról minden idők legnépszerűbb olasz étkét a Carbonárát...
Pizza alaptészta
...netet mondani az Olaszoknak...
Gasztro túra Tunéziában „…ha harissa van, minden van!”
...Mint a grissinit az olajjal a jobb olasz helyeken…
A hegy mélyéből törnek fel a gyógyító energiák
...rslevelű, olasz rizling mellett vilá...
Tapsi Hapsi és a répa
Frank Capra „Ez történt egy éjszaka” című 1934-es Oscar-díjas vígjátékában például Clark Gable idegesen répákat majszol, míg az 1939-es „Godfrey, a lakáj” című szintén örökzöld mozijában William Powquell szájából több ízben is elhangzik a „Mi a hézag hapsikám?” mondat. Enni és beszélni egyszerre nem illendő, de Tapsi Hapsi eredeti hangját
Bazsalikomos szendvicskrém
...s hangulatos ez az olaszos í...
Húsvéti készülődés: főzzünk sonkát!
...A titok
A világ sonkanagyhatalmai Spanyolország és Olaszország...
Garfield és a lasagne
A netpincér szerint lehetsz kutya-vagy macska szerető, a hétfő-gyűlölő Garfieldot mindenki szeretni fogja. Egyébként Garfieldnek majdnem 17 millió rajongója van Facebookon, és ezzel kétségkívül az egyik legnépszerűbb macska a világon. További mesehősök: Homer Simpson, Popeye, Tapsi Hapsi, Micimackó, Tini nindzsa teknőcök, Asterix és Obelix Forrás: netpincer.hu