Keresés
Dokumentum tár
Ósdi vasúti alagútban érnek a drága francia sajtok
...Hervé Mons-nak hét franciaországi üzlete van, a forgalom 70 százaléka exportból származik...
Saint-Honoré habtorta: megéri a rászánt időt
A francia legenda szerint a kicsi Honoré nagyon kedves és ájtatos fiú volt a VI... ...Amikor kifejtette a dadájának, hogy ő bizony magas rangú pap lesz, a dada, aki éppen a kenyerüket sütötte, azt válaszolta... ...században a francia pékek úgy döntöttek, hogy „lecserélik” szentjüket, Szent Lázárt az addigra már szentté avatott Honoréra...
Francia krémes
Francia kré...
Fitodizájn, avagy az ételdíszítés legegyszerűbb formája
...)
Az alábbi képen rozskenyér levest láthatunk... ...Ehhez mondjuk adható lenne barna pirított kenyérkockák betétként, és egy ruhaszárító kötél, amivel depresszióba zökkentett életünknek rögtön véget vethetünk, még a leves megkóstolása előtt...
A legjobb századfordulós menü
...s francia konyha hatá...
Ásványok a szervezetünkben: magnézium
...- használjunk teljes kiőrlésű kenyereket a szendvicsekhez, pirítósokhoz, snackekhez...
Teljes őrlésű termékekkel az egészségért
...Azok a felnőttek, akik teljes őrlésű ételeket, így például zabkását, gabonapelyhet, barna kenyeret, barna rizst, és teljes őrlésű gabonából készült tésztaféléket fogyasztottak, 10,1 százalékkal alacsonyabb belső szervek közötti zsírszövettel rendelkeztek, mint azok, akik ezeket táplálozásukból mellőzték...
Egy gasztromániás emlékei - Pár óra a pokolban, pár óra a paradicsomban… és minden perc csak egy percig tart és nem tovább.
...A legtöbb helyen a kenyeret is maguk sütik... ...egy kis kőrözött, kemény tojás lódít még a cuccon, korona a házi kenyér, már ezért érdemes volt idejönni... ...Házi, ánizsos rozskenyérrel, amit savanyított kovásszal készítenek, egy álom… Közben beesteledett, a naplemente csodája megtörtént, irány a szenderület és a béke, a testben és lélekben...
TableFree Éttermi Napok 2012
...sajnos nagyon kevés helyen lehet itthon igazi franciásan-francia, és nem magyarosan-francia bagettet enni...
Velence télen
...Ha pácolt rákot kérünk, akkor egy kis edénykébe tesznek pár darabot a csípősre fűszerezett rózsaszín rákfarkincákból, és ezt fogpiszkálóra szúrva falatozzuk kenyér nélkül...
PCO szindróma kezelése megfelelő diétával
...Ne egyen gabonából készült ételeket (kenyér, tészta, sütemény, stb...
Pálinka: A világ legkiválóbb párlata - 4.rész
...kávé, dohány, pirított kenyér, pirított mandula...
Disznótoros finomságok a sült vértől a böllér reggelijéig
...A tányérok aljára néhány száraz kenyérszeletet (snitke) helyeznek, erre teszik a felszeletelt velőt, vesét, majd egy kevés őrölt borssal meghintik... ...Kenyérrel fogyasztjuk...
Bíborka, nagymama, medvehagyma és bakonybéli vegán
...s friss kenyeret tesznek elé...
Diéta a köszvényre
...Ha elhagyja az összes gabonaféle (kenyér, tészta, sütemény...
Brokkoli
...pkorban elterjedt Franciaorszá...
Gasztronómiai utazás a napfényes Mexikóba
...70% kakaótartalommal 1 tk őrölt koriander 1 kk oregánó chilipaprika, só, 12 db tortillalap 4 db zöldcitrom
Tortilla ábécé
A tortilla a mexikói konyha kenyérlepénye...
Női séf is lehet sztárséf
A francia Hé...
Áprilisi csemege: kovászolt medvehagyma szár!
Hozzávalók
1 nagy csokor medvehagyma szára, 1 csokor friss kapor (ha nincs, jó a szárított is), 1 liter csapvíz, 1 evőkanál konyhasó, 1 zsemle, vagy kisebb szelet kenyér...
Fritto misto
...A balatonfüredi kikötőben állt kedvenc sütödésünk ma már sajnos nem létező bódéja, ahol mindig egy kis kenyeret és rizlinget fogyasztottunk a sült keszeghez A fritto mistóhoz, ha igazán jó, nem kell se citrom, se kenyér, állítják az olasz bennszülöttek...