Keresés

Címkék

zöld zöldség, zöldség, zöldségek, zöldséges, zöldséges ételek, zöldséges étel, zöldséges főétel, párolt zöldség, párolt zöldségek, zöldségek speciális felhasználása, zöldség, zöldségből készült ételek, zöldségleves

zöldség címkékhez kapcsolódó elemek

Fokhagyma

FokhagymaAzt mindenki tudja, hogy a fokhagyma rendkívül egészséges, mindenféle bajokra jó; káliumot, B1-, B6-, C- és K-vitamint és szelént tartalmaz,

Zöldbabos libaragu

Zöldbabos libaraguOlvassa csak el figyelmesen a receptet! A „trükk” a fűszerezésben van! Igazi ínyencfalatot készít el, ha megpróbálkozik ezzel az étellel.

Póréhagymás spagetti gyökérzöldségekkel és szardellával

Póréhagymás spagetti gyökérzöldségekkel és szardellávalMár (rég) elmúlt a nyár, de mégis egy vitaminbombára vágyik, a tészta áldásos közreműködésével? OZ is valami hasonló hangulatban lehetett, amikor ezt az ételt kitalálta. Kövesse őt bizalommal!

Toszkán „ruki-cuki” saláta

Toszkán „ruki-cuki” salátaAmi „ruki-cuki”, az „pikk-pakk-pukk” elkészül, OZ, a szakácsunk szerint. Nos, erről van itt szó.

OZ tejszínes zöldséglevese

OZ tejszínes zöldségleveseAzon töri a fejét, hogy milyen levest készítsen családjának? Nemrég volt húsleves, borsóleves és bableves? Itt egy remek ötlet! Könnyű elkészíteni és nem találtunk még olyat, akinek ne ízlett volna!

Cukkini

CukkiniFiatal tökféle, az olaszok nemesítették a 19. században.

Hidegen „főtt“ lazac citromos paprikamártással, ahogy Grádóban szoktam enni

Hidegen „főtt“ lazac citromos paprikamártással, ahogy Grádóban szoktam enniÍme egy igazi gasztronómiai kuriózum, amit ráadásul nem ördöngősség elkészíteni! Hidegen főtt?!?! Hogy ez pontosan mit is jelent, azt tényleg érdemes elolvasni és megnézni. "Megfőzni" - hidegen - és megkóstolni pedig egyenesen "kötelező" egy magára kicsit is adó "gasztronóm" számára!

Szárzeller saláta paradicsommal

Szárzeller saláta paradicsommalNem bonyolult. Sőt. nagyon egyszerű. Tulajdonképpen, egy szárzellerrel megbolondított paradicsomsaláta. Mondhatni: "paradicsomsaláta á la laptopkonyha.hu". Készítse el, kóstolja meg, jó lesz, meglátja!

Bazsalikomos zöldségekkel sült csirkemellfilé ementális-spenótos pirított puliszkával

Bazsalikomos zöldségekkel sült csirkemellfilé ementális-spenótos pirított puliszkávalPazar színek és pazar ízek - mosolygó szemek és boldog gyomor: ezeket ígéri és váltja be ez a recept! Okozzon örömet vele!

Citromos töltött csirke oregánóval, savanyú sült burgonyával

Citromos töltött csirke oregánóval, savanyú sült burgonyávalKönnyen elérhető siker egy könnyed és könnyű étellel! Minden évszakban frissít és elvarázsol.

Burgonya

BurgonyaHívják krumplinak, kolompérnak, pityókának, földialmának is; sokáig azt hitték róla, mérgező, és csak dísznövényként termesztették.

Cékla

CéklaA cékláról elsősorban a savanyúság ugrik be mindenkinek, noha ennél sokkal többre érdemes: egyik legértékesebb téli vitaminforrásunk.

Cikória

CikóriaKávéalapanyagként a XVII. század óta ismert, a babkávé helyettesítésére alkalmazták. Maci kávé, ismerős?

Zöldborsó

ZöldborsóA borsó legelső kultúrnövényeink egyike, először a Közel-Keleten termesztették.

Fejes káposzta

Fejes káposztaAzaz fehér vagy édes káposzta. Egyik legjobb téli vitaminforrásunk, a rómaiak és az egyiptomiak is fogyasztották.

Petrezselyem

PetrezselyemA petrezselyem zellerfélék családjába tartozó gyógy- és fűszernövény. Két alaptípusa van: a levélpetrezselyem és a gyökérpetrezselyem. Eredetileg Dél-Európában, Szardínia szigetén,

Karalábé

KaralábéÁsványi anyagokban gazdag, hazánkban őshonos káposztaféle. Szinte egész évben kapható.

Kelkáposzta

KelkáposztaA kelkáposzta - legyünk őszinték - legtöbbeknél nem tartozik a nagy kedvencek közé. Talán nem visszafordíthatatlanul.

Padlizsán

PadlizsánA mediterrán konyha egyik igen fontos alapanyaga a padlizsán, amely az utóbbi években nálunk is egyre nagyobb népszerűségnek örvend.

A zöldségek tápanyagtartalma

A zöldségek tápanyagtartalmaA fejlett országok nagy részében a betegségekért és az idő előtti elhalálozásért nem csupán a zsírok, üres kalóriák és állati