Keresés

Címkék

mártás, gyümölcs mártás, édes mártás

mártás címkékhez kapcsolódó elemek

Majonéz

Majonéz Ugyan ki ne ismerné a tojássárgából, mustárból, olajból emulgeálással összeállított mártást, amely meghódította a világot...

Mustár

MustárMár az ókori Egyiptomban is... - micsoda közhelyes kezdés. Pedig tényleg. Már ott is ismerték; leginkább húsok tartósítására használták.

Ketchup

KetchupKi gondolná, hogy a mai ketchup eredetije halakból és puhatestűekből készült? Méghozzá Kínában.

Hoisin-szósz

Hoisin-szószAz ázsiai konyha kedvelt ízesítője, fűszeres szósz.

Grill marha hátszín korianderes burgonyával és zöldborsos mártással

Grill marha hátszín korianderes burgonyával és zöldborsos mártássalHús, köret és mártás elkészülhet úgy, hogy el sem mozdulunk a grill mellől! Kövessen minket!

Besamelmártás

BesamelmártásA sima, krémes fehérmártások legismertebbike. Eredeti formájában is nagyon finom, de különböző hozzávalókkal (sajt, zöldfűszerek, zöldségek fűszerek, stb.) ízekben még gazdagabb változatai készíthetők el.