Keresés

Címkék

carpaccio

carpaccio címkékhez kapcsolódó elemek

Carpaccio klasszikus alapmártással

Carpaccio klasszikus alapmártássalÚJ!!! Az igazira vágyik? A hamisítatlan, olasz előételre? Akkor itt az Ön receptje! Vágjon bele bátran - és nagyon vékonyan!

Carpaccio aiolival

Carpaccio aiolival Carpacciot ké...

Carpaccio olasz koktélmártással

Carpaccio olasz koktélmártássalEnnek az ételnek már a címe is olyan "party-hangulatot" kelt. Ezért aztán inkább baráti összejövetelekre ajánljuk, semmint gyertyafényes vacsorához. Ehhez hangzavar, kacagás és folyamatos pohárcsilingelés kell!

Carpaccio dijoni mustármártással

Carpaccio dijoni mustármártássalIlyen az, amikor az olasz gasztronómia meglátogatja a szomszédját, az ugyancsak "ízhatalom" francia konyhát. Pikáns és könnyed, merész és szerény egyszerre. A gasztro-diplomácia egyik remek egyezsége!

Carpaccio bazsalikomos mártással

Carpaccio bazsalikomos mártássalEgy remek előétel azon húsevőknek, akik kedvelik a zöldet is. No meg a frissességet, a gömbölyű ízeket, a gasztronómiai harmóniát.

Carpaccio ázsiai ízekkel

Carpaccio ázsiai ízekkel...A carpaccio olasz é...

Meleg marhacarpaccio rukkolás vékonymetélttel

Meleg marhacarpaccio rukkolás vékonymetélttelEgy étel a hezitálóknak. Akik nem tudják pontosan, hogy mit szeretnének, hideget vagy meleget, nyerset vagy sültet, csak egyben biztosak: legyen finom. Íme, itt a megoldás!

Bélszín előkészítése carpacciohoz

Bélszín előkészítése carpacciohozAz egyik leghíresebb olasz előétel elkészítése nem is olyan nagy ördöngősség, mint gondolnánk. Két alapvető dolog szükséges hozzá: nagyon friss és szép marhabélszín és ezen kisfilm megtekintése.