Keresés
Dokumentum tár
Dübbencs - A Magyar Pékek Fejedelmi Rendje ajánlásával
...féltenyérnyi nagyságú darabokat, ellapították, zsírozták, s ebből raktak egymásra több darabot...
Prézlis rakott karfiol
Időnként az embernek sem ideje, sem kedve főzni és csak valami könnyűre, mégis melegre vágyik… OZ ideális fogást ajánl erre a „kedvre”, nem fogja megbánni.
Ázsiai sárgarépaleves kókusztejjel és rákfarokkal
Egzotikus, ámde nem is olyan bonyolult alaplevünkhöz ezúttal igazi ínyencséget társítunk: a már hazánkban is jól ismert garnélát. Így lesz ünnepi a szerény kis alaplé.
Spenótos, duplán sajtos rakott makaróni
Hozzávalók: 35 dkg makaróni, só, 3 evőkanál olaj, 1 kg friss spenót, 1 csomó újhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg
Baracskai halászlé tésztával a Tanya Csárda ajánlásával
...A tűzről levéve a levét leöntjük (tésztaszűrőn át), a halszeleteket tálakba rakjuk, az átszűrt levet rámerve forrón tálaljuk...
Eper
...Az import epret általában kezelik valamilyen penészedés- illetve rothadásgátló szerrel - az egyik anyag a thiophanate-methyl, amelyet több tudományos intézet is lehetséges emberi rákkeltő, és szaporodási képességeket károsító anyagnak minősített...
Gasztroad Sanyival: édesszájúként is szereti a disznóságokat
...Rákóczi Feri műsorvezető barátommal évek óta részt veszünk a Túrkevei Böllérfesztiválon, ahol – azért persze egy profi böllér segítségével - dolgozunk fel egy disznót a nap folyamán...
A Laptopkonyha ajánlata húsvétra: Töltött tojás
...Paradicsomokból „gombakalapokat” vágunk, és a tojásokra rakjuk...
A mikrotápanyagok szerepe étrendünkben
...Széles körben végzett epidemiológiai tanulmányok mutatták ki, hogy a gyümölcsök és zöldségek napi legalább 5 alkalommal történő fogyasztása csökkenti számos étrenddel összefüggő betegség, például a rák és a szívbetegség kockázatát, és ez a védelem valószínűleg részben a fitotápanyagoknak köszönhető... ...Ezek az anyagok a tapasztalatok szerint rendkívül érdekes rákmegelőző, anti-mikrobiális, antioxidáns, trombózisgátló és gyulladásgátló hatást fejtenek ki...