Keresés
Dokumentum tár
Juhtúrós köleskolbász hagymásan, tejföllel
...Ha a köles kicsit kihűlt, villával fellazítjuk, majd összekeverjük a juhtúróval és a tojással... ...Érdemes megkóstolni a juhtúrónkat, mert ha az határozottan sós, akkor valószínűleg nem is kell több az egész ételbe... ...só • 40 dkg juhtúró • 20 dkg füstölt szalonna • 2 db tojás Tálaláshoz...
Családtagnak számítanak a vándorok a Juhász-házaspár bakonybéli vendégházaiban
...rj, Juhá... ...l, s ezt a Juhá... ...g, Juhá... ...- A Juhá... ...s Juhá...
XVII. Kevi Juhászfesztivál, 2015. május 16-17.
...ző juhá... ...l a kevi juhá... ...Juhnyí...
Garantáltan ízletes grillparti-receptek
...s-juhtú... ...Juhtú... ...s 10-15 dkg juhtú...
Húsvéti sajtnapok
... Kecskét, juhot, baromfit tartanak, kecske- és juhtejet dolgoznak fel A Húsvéti Sajtnapokon kecsketej, kecskesajt, juhsajt, kecsketúró, juhtúró, kecskejoghurt várja a látogatókat, akik a gazdaságukban termelt gida-és kecskehúsból készült különlegességekkel, tejtermékeikkel, házi tojásokkal és zöldségekkel is „megismerkedhetnek”...
Mit egyen a baba? - II. rész
...főzelék vagy gyümölcs kiegészítéseként gyümölcsös joghurt, túrókrém, túró rudi, tejföl, tejszín, juhtúró, kecskesajt, vaj Fűszerek petrezselyem, kapor, zellerlevél, metélőhagyma hagyma, fokhagyma sütve vagy főzve, bazsalikom, kakukkfű, lestyán Egyéb növényi olaj (1 dl főzelékhez 1 kávéskanállal) rántás helyett sűrítésre rizs-kukoricapehely rágnivalók felügyelet mellett...
Zellerleves Frédibéni módra
...g juharsziruppal é...
Kecsketej
...A kecsketej kazeinben szegényebb mind a tehén, mind a juhtejnél...
Cukrok és cukorpótlók II.
...Juharszirup Ezt az édes, mézhez hasonlító szirupot először az Egyesült Államok és Kanada területén élő indiánok állították elő... ...A juharfa nedve nagyrészt vízből, 3...
A nagy fehér mártás (la grande sauce blanche)
...sopressada, chorizo, lomo, olíva, kapri, juhsajt, és zöldségek, egyik finomabb, mint a másik, de valahogy ma nem volt ezekre gusztusunk...
Cukkinispagetti bazsalikomos paradicsommártással Frédibéni módra
...s juharszirupot adunk hozzá... ...lunk juharszirupot, mert a paleolit é... ...l juharszirup, vagy nem kedvelt, akkor termé...
Magyar szürkemarha hús
A hús legszembetűnőbb tulajdonsága sötét-élénkvörös színe, ami nagy pigment tartalmának köszönhető. Lényegesen sötétebb tónusú a többi marhahúsnál. Állaga száraz-rostos ami a hagyományokra épülő extenzív jártatva legeltetetés eredménye. A kizárólag legelőn tartott állatok húsa minimális mennyiségű izmon belüli faggyút tartalmaz. Szárazanyag tartalma magas, jóval kevesebb vizet tartalmaz a standard húsmarha fajtákénál,