Keresés
Dokumentum tár
Velence télen
...Ha pácolt rákot kérünk, akkor egy kis edénykébe tesznek pár darabot a csípősre fűszerezett rózsaszín rákfarkincákból, és ezt fogpiszkálóra szúrva falatozzuk kenyér nélkül...
A legjobb századfordulós menü
...s francia konyha hatá...
Bíborka, nagymama, medvehagyma és bakonybéli vegán
...s friss kenyeret tesznek elé...
Disznótoros finomságok a sült vértől a böllér reggelijéig
...A tányérok aljára néhány száraz kenyérszeletet (snitke) helyeznek, erre teszik a felszeletelt velőt, vesét, majd egy kevés őrölt borssal meghintik... ...Kenyérrel fogyasztjuk...
Dübbencs - A Magyar Pékek Fejedelmi Rendje ajánlásával
A dübbencs, más néven kenyérlepény, dubbancs, dublitekercs, varjú, biblia, ördögbiblia a kenyértésztalepény kategóriájába tartozó sült tészta...
A kovász
A kenyérválasztás több szempontból is próbára teszi a bizonytalan vásárlót...
Gyors leves férfiaknak („Csak semmi cicó!”)
...friss kenyeret is...
Röviden? Hosszan?
...Vagy pedig, követni lehet, a tőlünk nyugatabbra eső országokban már régóta hódító szokásnak ("buffet canadien" - mondják francia nyelvterületen), hogy "mindenki visz valamit"...
Ásványok a szervezetünkben: a kalcium
...Készítsen szendvicset kalciummal dúsított kenyérből
Sűrítésre főzelékekhez, desszertekhez, ha lehet, használjon rizstejet
Néhány recept esetében a tej helyettesíthető szintén rizstejjel, szójatejjel, húslevessel, gyümölcslével,
vagy vízzel
Magnézium
A magnézium font
A kalcium beépüléséhez a D- Vitamin alapvető fontosságú... ...Készítsenek szendvicset kalciummal dúsított kenyérből...
Epeműtét után
...A szénhidrátokat (kenyér, tészta, rizs, burgonya, minden lisztből készült étel, cukros ételek, gyümölcsök) csökkentse a legminimálisabbra, helyettük egyen főzelékeket, párolt, vagy nyers zöldségeket, és húst, halat...
Borecet
Hol máshol, mint Franciaországban kezdték el az ecetet saláták, zöldségek ízesítésére alkalmazni...
Kertész Carla Etyekről
...s Franciaorszá...
Vidéki asszonyok receptjei télire a jégszekrény előtti időkből
...Héjában főtt krumplival vegyítve kiváló köretet készíthetünk belőle, de zsíros vagy vajas kenyérre kenve is finom ízesítő...
Életmódváltás - étkezés átalakítása, sportolás - mindezt tudatosan
...Reggel, indítsa jól a napot, bőséges fehérje (sovány felvágott, tojás, kemény sajt, hal) fogyasztásával, melyhez sok zöldséget és minimális 1-2 vékony szelet magas rosttartalmú kenyeret fogyaszt...
Lóránt quiche
A quiche francia eredetű, de rengeteg vá...
A rostok
...Kenyérhez, kekszekhez, édesipari termékekhez, tésztafélékhez, étkezési korpához vagy gabonapehelyhez adva az ízhatás és az állag megváltoztatása nélkül növeli a rosttartalmat...
Télbanyaűző Maskarádé - III. Tapolcai Téltemető, Tapolca, 2014. március 01.
...- Csapatonként 3kg zsírszalonnát és 1kg kenyeret biztosítunk, a többi alapanyagot saját maguk hozzák...
12. Macaron Nap, 2015. március 20.
...00 Francia Kamara kö... ...sz, Francia Kereskedelmi é... ...00 A Francia Inté...
Tudja Ön, hogy kell felengedtetni a fagyasztott halat?
...Üzletbe be, kosár tele, a kasszánál sziszegés (lekváros kenyér olcsóbb lett volna, de most már mindegy), metró, busz, saját kocsi, a cucc végre otthon, gyerek, férj, feleség, tv, nagyszülők talán, mindenki éhes, ezért feszültség, villámvacsora kívánatos, de a hal kőkeményre van fagyva...
Rozmaring
Leginkább francia és olasz ételek, vadas és szárnyas sültek ízesítője, különösen jó zsályával és hagymával együtt pácok, szószok ízesítésére, illatosítására...