Hirdetés

Keresés

Dokumentum tár

1   2  

VII. Pilisi Kavalkád - Fánkfesztivál

VII. Pilisi Kavalkád - Fánkfesztivál...március 1-jén immáron hetedik alkalommal rendezi meg a Pilisszentkereszti Szlovák Önkörmányzat az országos hírű Fánkfesztivált...

Fánk, fánk, fánk!

Fánk, fánk, fánk! Igen, fánkot, de milyet, milyen receptet követve... ...Amikor az amerikaiaknál donought-ot, az olaszoknál profiterole-t, a cseheknél tarkedlit, az oroszoknál harasztot kérünk, akkor mindig valamilyen fánkot kapunk A törökök az „asszony köldökét” látják ebben a süteményben – bizonyára a közepére elhelyezett olajos mag miatt, a görögök fahéjasan szeretik az ő loukomades-üket, a spanyolok éjjel-nappal szívesen fogyasztják a keskeny és hosszúkás churros-ukat, az indiaiak pedig édes szirupba mártják a badusha-nak becézett fánkjaikat A fánk állítólag francia barátainknak köszönhető –legalább is a képviselő fánkunk, amit ők éclair-nek neveznek Mindazonáltal, hazánkban a legelterjedtebb fánk-fajta a szalagos, ami az osztrák krapfen megfelelője... ...A mi oldalunkon végigkövetheti a videórecepten a forgácsfánk készítésének pontos módját, és ha ellátogat a kék oldalunkra, akkor pedig egy teljes összehasonlító tanulmányt végezhet a különböző receptek kipróbálásával...

Hájas tészta- és fánksütő verseny Csömörön

Hájas tészta- és fánksütő verseny Csömörön A hájas tésztakészítés és fánksütés fortélyait felkért asszonyok, csoportok mutatják be... ...) A rendezvény látogatása ingyenes, azonban aki szeretné megkóstolni a készülő fánkokat, illetve hájas tésztákat, 400 forintért vehet kóstolójegyet...

XV. Hájastészta- és Fánksütő Verseny, 2014-02-15

XV. Hájastészta- és Fánksütő Verseny, 2014-02-15 A csömöri Petőfi Sándor Művelődési Ház szervezi a ma már egyre nagyobb népszerűségnek örvendő, turisztikai jelentőséggel bíró Hájas Tészta- és Fánksütő Versenyt, amely túlnő a település határain, mára már gasztronómiai kistérségi rendezvénnyé nőtte ki magát... ...  Azért is fontos ez a verseny a hagyományos magyar konyha számára, mert ezzel a rendezvénnyel a szervezők sokat tesznek a magyar gasztronómiai szokások megőrzése érdekében és újra kedvet teremtenek a lassan "letűnő" hájas tészta újbóli felfedezéséért, a virágzó fánksütés és csöröge megannyi változatának bemutatásáért...

Saint-Honoré habtorta: megéri a rászánt időt

Saint-Honoré habtorta: megéri a rászánt időt...Ezt követően a tésztalapot és a fánkokat rácsra tesszük... ...Megmártogatunk benne 17 formás fánkot (vigyázat, nagyon forró a karamell... ...Apróra tördeljük a maradék fánkokat, és elosztjuk a torta oldalán A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és a habfixálóval, csillagcsőrös habzsákba szedjük, majd bevonjuk vele a torta tetejét, és minden szeletre egy-egy formás habrózsát nyomunk, a fánkocskákkal díszítjük...

Garfield és a lasagne

Garfield és a lasagne A netpincér szerint lehetsz kutya-vagy macska szerető, a hétfő-gyűlölő Garfieldot mindenki szeretni fogja. Egyébként Garfieldnek majdnem 17 millió rajongója van Facebookon, és ezzel kétségkívül az egyik legnépszerűbb macska a világon. További mesehősök: Homer Simpson, Popeye, Tapsi Hapsi, Micimackó, Tini nindzsa teknőcök, Asterix és Obelix Forrás: netpincer.hu

Csipetnyi Andalúzia

Csipetnyi Andalúzia...Pedro Ximenezzel töltött fánk borecet karamellel A résztvevők megtanulták többek között, hogy a paraszt tortilla egyfajta tojáslepény...

Tapsi Hapsi és a répa

Tapsi Hapsi és a répaFrank Capra „Ez történt egy éjszaka” című 1934-es Oscar-díjas vígjátékában például Clark Gable idegesen répákat majszol, míg az 1939-es „Godfrey, a lakáj” című szintén örökzöld mozijában William Powquell szájából több ízben is elhangzik a „Mi a hézag hapsikám?” mondat. Enni és beszélni egyszerre nem illendő, de Tapsi Hapsi eredeti hangját

Vidék Napja - 2014. febr. 8.

Vidék Napja - 2014. febr. 8. Rengeteg finomságot lehet majd kóstolni, úgy mint farsangi fánkot, birkapörköltet, disznótorost A legkisebbek kipróbálhatják a  só-liszt gyurmázást, díszíthetnek fánkot, és arcfestés is várja őket...

Itt a farsang, áll a bál

Itt a farsang, áll a bál...Jellemzően zsíros, vagy bő zsírban sült ételeket fogyasztottak ilyenkor, például a szalagos fánkot...

Micimackó és a méz

Micimackó és a mézA netpincérnek köszönhetően megtudhatjuk honnan ez a nagy imádat. Egy napon az egész csapat Tigris nyaralójába látogat, azonban elered az eső és kénytelenek otthon maradni. Micimackó ekkor elhatározza, hogy felfedezi a házat. Egy sötét szobában lyukad ki, ahol hirtelen megcsúszik, és végül egy csupor mézben landol, innentől fogva pedig a

Csabai farsang a régi ízek nyomában

Csabai farsang a régi ízek nyomában...00 Nosztalgia farsang az Ezüstpor Egyesület szervezésében (batyus bál – a belépő egy tombola, melyhez farsangi fánkot adunk ajándékba)   Február 19...

Gesztenyével töltött pulykamell

Gesztenyével töltött pulykamell...Amíg a hús sül, elkészítjük a burgonyafánk alapját, a krumplipürét... ...Visszatérünk a burgonyafánkokhoz... ...Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és erre mintegy 10 cm átmérőjű karikákat nyomunk a zsákból kör alakban, úgy, hogy egy körön többször is végigmegyünk (így lesz egy kis magassága is a fánknak)... ...A fánkok tetejét megszórjuk mandulapehellyel, és 180 fokon 10–15 percig sütjük, amíg a mandula meg nem pirul egy kicsit... ...Hozzávalók A húshoz – 4 szelet pulykamellfilé, 20 dkg baconszalonna, 2 dl muskotályos bor, 2 dl tejszín A töltelékhez – 20 dkg főtt gesztenye, 20 dkg dió durvára vágva, bors, mézeskalács fűszerkeverék, só A mandulás burgonya¬fánkhoz – 1 dl tej, 3 db tojás sárgája, 10 dkg trappista sajt reszelve, 10 dkg mandulapehely, 10 dkg áfonyalekvár, 5 dkg vaj, só   A római tál titka A receptben római tálat használunk...

Szép Ilonka bodzafánkja

Szép Ilonka bodzafánkja...Lisztezett deszkán másfél cm vastagra elnyújtjuk és egy közepes méretű fánkszaggatóval kiszaggatjuk... ...  A fánkhoz garantáltan finom lekvár beszerezhető...

Tini nindzsa teknőcök és a pizza

Tini nindzsa teknőcök és a pizzaA teknőcök mindig valami különleges feltétet választottak, mint a kagyló, a mogyorókrém vagy a csokireszelék. Még ősellenségük is tökéletesen tisztában van vele, milyen eufórikus hatással van rájuk a pizza illata, így gyakran felhasználja szövevényes terveihez, hogy legyőzze őket. A Pizza hut látta ebben a kitűnő reklám lehetőséget és készített 4

Vajon a busók szeretik a fánkot?

Vajon a busók szeretik a fánkot?A Busójárás idejét a tavaszi napfordulót követő első holdtölte határozza meg, így idén 2013. február 7 és 12 között zajlanak

Homer Simpson és a fánk

Homer Simpson és a fánkA netpincér gyűjteményében szerepel a legmohóbb Homer Simpson, aki imád minden ételt, de védjegye a rózsaszín habos fánk. Azt, hogy

A Laptopkonyha ajánlata: forgácsfánk

A Laptopkonyha ajánlata: forgácsfánk Amikor az amerikaiaknál donutot, az olaszoknál profiterolét, a cseheknél tarkedlit, az oroszoknál harasztot kérünk, akkor mindig valamilyen fánkot kapunk   A törökök az „asszony köldökét” látják ebben a süteményben – bizonyára a közepére elhelyezett olajos mag miatt, a görögök fahéjasan szeretik az ő lukumádészüket, a spanyolok éjjel-nappal szívesen fogyasztják a keskeny és hosszúkás churrosukat, az indiaiak pedig édes szirupba mártják a badushá-nak becézett fánkjaikat A fánk állítólag francia barátainknak köszönhető – legalábbis a képviselőfánkunk Mindazonáltal hazánkban a legelterjedtebb fánk-fajta a szalagos, ami az osztrák krapfen megfelelője... ...A szalagos fánkot szorosan követi népszerűségben nálunk OZ, a laptopkonyha hu séfjének mai ajánlata, az egyszerűbb és elronthatatlanabb forgácsfánk Most, a farsangi szezon közeledtével, szinte „kötelező” fánkot készíteni – de ha ennyi népet megihletett a kis sütemény, készítsünk  egész évben, variálva a lehetőségeket Forgácsfánk A lisztet, a tojások sárgáját, a sót, a porcukrot, a szódabikarbónát, a vajat, 1 kanál tejfölt, a rumot és a fehérbort sima tésztává gyúrjuk... ...Jellemzően zsíros vagy bő zsírban sült ételeket fogyasztottak ilyenkor, például a szalagos fánkot...

Asterix és Obelix vadkan imádata

Asterix és Obelix vadkan imádataObelix egyik legemlékezetesebb ételhez kapcsolódó alakítását az „Asterix 12 feladata” című epizódban láthatjuk, amikor a főhős a titánok séfkirályával, Mannekenpixxel méri össze bendőjének feneketlen mélységét. A feladat nem más, mint az utolsó morzsáig elfogyasztani, ami a séf által készült, amit, mint később kiderül, halandó ember még nem tudott teljesíteni. Obelix

Mi a mesehősök kedvence?

Mi a mesehősök kedvence?A Netpincér.hu online ételrendelési portál összegyűjtötte hét népszerű mesehőst és finomságaikat olyan információkkal kiegészítve, amiket eddig biztosan nem tudtál. Itt találod a mesehősöket és kedvenc ételeiket: Homer Simpson, Popeye, Garfield, Tapsi Hapsi, Micimackó, Tini nindzsa teknőcök, Asterix és Obelix Forrás: netpincer.hu