Hirdetés

Keresés

Dokumentum tár

1   2   3   4   5   6   7   8  

Simon István: Csatári sonkás palacsinta

Simon István: Csatári sonkás palacsinta...llagoz kapunk, akkor borsozzuk, beletesszü...

Diéta a köszvényre

...bab, borsó, lencse, kakaó, csokoládéra vonatkoztatva...

Pisztrángfilé korianderes lila káposzta ágyon, kadarkával bolondítva

Pisztrángfilé korianderes lila káposzta ágyon, kadarkával bolondítva...A hal bőré... ...s megborsozzuk a hal felső oldalá... ...a borbó... ...s megborsozzuk...

Súlyprobléma esetén milyen kérdésekre kell tudnunk válaszolni?

...Van e ekcémája, vagy gombás bőrbetegsége...

Bélszín,pezsgőben párolt,töltött körtével,baconba göngyölve

Bélszín,pezsgőben párolt,töltött körtével,baconba göngyölve A bélszín pár napig pácolom (só,bors,mustár,olaj)Majd szeletekre vágva füstölgő zsiradékon kérgesre sütöm...

Dédi emlékére

Dédi emlékére...Ha volt kisborjú, szívesen ottmaradtam az istállóban, szerettem puha pofáját, fejét simogatni... ...Keverte a rántást, fejtette a borsót, sodorta a csuhét, amit egész életében tett...

Csipetnyi Andalúzia

Csipetnyi Andalúzia...a rómaiak és a mediterrán népek öröksége a bor és az olajbogyó Ezek mellett még fontos alapanyag a borecet, az első osztályú hústermékek, különösen a serrano és az ibér sonka, a tengeri halak, és a zöldségek, gyümölcsök... ...Pedro Ximenezzel töltött fánk borecet karamellel A résztvevők megtanulták többek között, hogy a paraszt tortilla egyfajta tojáslepény... ...előzőleg olívaolajban megsütjük a krumplit és a hagymát, majd egy serpenyőben kevés olajon átpirítjuk a többi darabolt zöldséget (cukkini, padlizsán, paprika, borsó - ezt persze nem kell darabolni)...

Csirke citromos-philadelphia sajtos kukoricamártással, zöld metélttel

Csirke citromos-philadelphia sajtos kukoricamártással, zöld metélttel...zzuk a bőrü... ...A csontokat a bőrrel feltesszü... ...nt, a borsot é...

XV. Kisüsti Pálinka Fesztivál, 2014. április 18-21.

XV. Kisüsti Pálinka Fesztivál, 2014. április 18-21....Gyula Évek óta hagyomány, hogy a Nemzetközi Kisüsti Pálinkafesztivál és Vásár, Hungarikumok és Hagyományos Magyar Termékek Kiállítása, benne a Pálinka, Gyümölcs- és Borpárlat Világkupa Gyula-Budapest versenye, a Nemzetközi Lekvár, Gyümölcslé, Szörp, Gyümölcsbor és egyéb Gyümölcskészítmények versenye, a Főzzük körbe a Várat Gyulai Kolbásszal és Pálinkával versenye, a Pálinka, Gyümölcs, Bor- és Egyéb Párlat Alapú Italok, Likőrök Nemzetközi versenye az ország legrégebbi, 2000 óta megtartott, egyben legjelentősebb pálinkás eseménye tiszteletére a főváros átadja a díszkulcsát Gyula városának...

V. Fonyódi Kolbászfesztivál

V. Fonyódi Kolbászfesztivál...Sajtkülönlegességek, szürke marha, mangalica termékek, balatoni borok békéscsabai házi szárazkolbászok és szalámik, baranyai sváb különleges töltelékáruk, szalonnák, sonkák lesznek kóstolhatóak és vásárolhatóak a helyszínen...

Töltött tojás

Töltött tojás...Az uborká... ...zzuk, borsozzuk...

Zöldbor

Zöldborsó...A borsó cukor-, fehérje- és vitamintartalma (A-vitamin, B-vitamin-csoport, folsav, C-vitamin, E-vitamin) magas...

Cseh Róbert: Klasszikus máglyarakás

Cseh Róbert: Klasszikus máglyarakásAmikor elkészült kivesszük és szép kockákat, vagy kör formát vágunk ki belőle és tányérra helyezzük. Figyeljünk, mert a hab törik.

L’Etivaz, az Alpok sajtja

L’Etivaz, az Alpok sajtja...-                     egy nagyobb vöröshagyma -                     egy marék fiatal csalán -                     5 dkg vaj -                     1 evőkanál gríz -                     1,5 liter víz -                     egy marék cérnametélt -                     só, bors, szerecsendió -                     1 szép kavics -                     1 dl fehér bor -                     10 dkg L’Etivaz sajt   *          A hagymát és a csalánt apró darabokra vágjuk... ...*          Beletesszük a cérnametéltet, ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval *          15-20 percig főzzük *          Hozzáadjuk a bort, majd még néhány percig készre főzzük *          belereszeljük a sajtot *          Tálaláskor a tányér közepére helyezzük a szép, megmosott követ, majd rámerjük a levest...

Marhahátszín zöld-diós kadarkával és zöldséges kölessel

Marhahátszín zöld-diós kadarkával és zöldséges kölessel...zzuk, borsozzuk, ö... ...lről is megborsozzuk (az egyik oldalá... ...k a borba... ...zzuk, borsozzuk, majd ö...

Sajt és bor, két jó barát

Sajt és bor, két jó barát...A borutak mintá... ...jnyertes borokat is... ...rbort, az é... ...sbort kí... ...sborok mellett a ké... ...des borok passzolnak... ...rborokkal szeret a legjobban együ... ...sbor, mondjuk cabernet emeli ki leginká...

Garnéla paradicsommártásban

Garnéla paradicsommártásban...t, borsot, a paella fűszerkeveré...

Pasztinákleves almával és citrommal

Pasztinákleves almával és citrommal...zzuk, borsozzuk, é...

A Laptopkonyha ajánlata húsvétra: Töltött tojás

A Laptopkonyha ajánlata húsvétra: Töltött tojás...Az uborkát összevágjuk, a hagymát is... ...A sonkát, a petrezselymet, a snidlinget apró kockákra vágjuk, és összekeverjük a tojások sárgájával, mustárral, majonézzel, joghurttal, majd sózzuk, borsozzuk... ...snidling, bors, só  A salátaalaphoz 20 dkg alma, 5 dkg hagyma, 10 dkg ecetes uborka apróra vágva, 10 dkg házi majonéz, 10 dkg tejföl vagy joghurt, 1 tk...

Töltött káposzta

Töltött káposzta...t, borsot, é... ...s borssal együ...