Kedves Melinda!
Az újzélandi spenót fogyasztása hasznos, magas ásványi só és vitamin tartalma miatt, amit természetesen csak nyers állapotában, salátaként fogyasztva őriz meg. Egyébként felhasználása a spenóttal megegyező, sok féle ételbe dekorációként, vagy garnírungként használják. Kesernyés ízére nem találtam utalást, megmondom őszintén én sem tapasztaltam, pedig gyakran fogyasztom. Üdvözlettel, Ágnes