100 gramm törökmogyoróliszt az alábbiakat tartalmazza:
Energiatartalma 1113 KJ
Fehérje 29 gramm
Rost 14 gramm
Zsírok 100 gramm ( ebből telitett 0,7 gramm )
A maglisztekről összefoglalóan itt olvashat.
Törökmogyoróliszt
2013-12-05 14:45:00
A törökmogyoróhoz képest a liszt beltartalmi értéke 30%-kal magasabb, mivel több rostot, fehérjét, ásványianyagot és vitamint tartalmaz. A fehérlisztekhez képest lényegesen alacsonyabb az kalóriaértéke ( 1113 KJ / 100 gramm ) és szénhidráttartalma. Mindemellett kitűnő ásványianyag forrás is.
