A görög mitológia szerint Zeuszt is kecsketejjel nevelték. Hippokratész is fontos szerepet tulajdonított a kecsketejnek. Különböző megbetegedések gyógyítására, az anyatej pótlására, és kiváló szépségápolóként is számon tartották.
A XV. Században Paracelsus is kiemelt jelentőséget tulajdonított a kecsketej gyógyító hatásának. Magyarországon 1645-ben írtak először a kecsketej gyógyító hatásáról. Később a tüdőszanatóriumok mellett kecsketenyészeteket tartottak fenn.
A kecsketejből készült élelmiszerek könnyen emészthetők és kevés allergén anyagot tartalmaznak.
Az élelmiszeripari célokon kívül felhasználják még a szépségápolás terén is alapanyagként, pl.: kecsketejes szappan.
Egészséges életmód szempontjából itt olvashat még a kecsketejről.