Gorgonzola sajt
A leghíresebb olasz márványsajt.
A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Alapanyagok - Tejtermékek
Kecsketej
A kecsketej színe fehér, a sárgás színt adó karotint a kecske "A"- vitaminná átalakítja, így már nem változtatja meg a
Ricotta
A ricotta, ez a túróhoz hasonló, ám annál jóval zsírszegényebb készítmény tulajdonképpen friss sajt, amelyet a felmelegített tejsavóból készítenek.
Vaj
Ilyen hőség sem volt itt már régen,/mesélik, még a vaj is elalélt/és olvadni készült lenn a jégen” – írta Radnóti