Már az ókori Egyiptomban ismerték a lent, 5-6 mm hosszú, lapos, barna magját a sírkamrákban is megtalálták a régészek.
Indiában, Kínában ötezer éve ismerik és használják.
A tökmag rendkívül hasznos szervezetünk számára, számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.