A francia testvérpár különleges, kristálytiszta likőrt készített, amelyben vegyítette az édes- kesernyés narancsízt a egzotikus gyümölcsaromákkal. A Cointreau-t kétféle narancshéj felhasználásával állítják elő. A hagyományos narancs héját napon megszárítják, a különleges ízű keserűnarancs, a Bigarade héját pedig szeszben áztatják a megfelelő aroma elérése végett. Ezután többféle fűszerrel ízesítik az italt, amely 40%-os alkoholtartalmú, átlátszó, enyhén kesernyés ízű likőr.
Cointreau
Adolphe és Eduard Cointreau egyeülálló ízt akartak alkotni, erőfeszítéseiket siker koronázta: megszületett a Cointreau.