Tökmagliszt

A jó minőségű tökmagliszt készítése során először megtisztítják a tökmagot a héjától, majd vegyszermentesen, hidegen kisajtolják belőle az olaját, s a fennmaradó anyagot őrlik lisztté. Jellegzetes az íze, illata, zöldes a színe, és rengeteg ételhez, recepthez felhasználható részben vagy egészben. Magas fehérjetartalma miatt vegetáriánusoknak is javasolt a fogyasztása. Fogyókúrázóknak, diétázóknak, egészségesen étkezőknek is kiváló alternatíva szénhidrát- és zsírtartalma miatt.