Roston sült orda (savósajt) kékfrankos szőlőből (Pók Tamás borász) készült lekvárral

Az ordasajtot 1cm-s szeletekre vágjuk, Oliva olajjal kikent palacsintasütőben mindkét oldalát

 1-1 percig pirosra sütjük (az ordának tejcukor tartalma van, így hő hatására gyorsan karamellizálódik) Szabadtéri grillezések méltó befejezése lehet e fogás, mivel a húsfogyasztás igen megterheli az ember gyomrát. Borajánlat: Egri kékfrankos vagy Merlot