Hirdetés
Zsírszegény csirkemelles mártás spagettihez

Zsírszegény csirkemelles mártás spagettihez

Nem kell túlzásba vinni a zsírszegénységet. De nem árt néha „kímélő” napot tartani. Ezekre az alkalmakra itt egy igazán ízletes étel!

Backward
Forward
Bezárás
Elkészítés ideje: 45 perc
Elkészítés nehézsége: 1
Elkészítés költsége: 1
Tejmentes étel

Elkészítés

A húst felkockázzuk, a hagymát apróra vágjuk. A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, a héjukat lehúzzuk, majd valamennyit kockára vágjuk, és lecsepegtetjük.

Egy teflonos edényben a hagymát megfuttatjuk az olívaolajon, kevés vizet öntünk hozzá, beletesszük a fokhagymát, és puhára pároljuk. Rádobjuk a húst, fűszerezzük, ízesítjük sóval, cukorral, beletesszük a paradicsomot. Nagy lángon melegítjük. Amíg a hús megfő (10-15 perc), az elkészítési útmutatónak megfelelően kifőzzük a spagettit. A tésztát összekeverjük a mártással, és a durvára tépkedett bazsalikommal.

Tálalás

A tányérokra szedett spagettit megszórjuk a frissen reszelt parmezánnal.

Hány főre szóljon:

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
1 ek olívaolaj
15 dkg hagyma
40 dkg paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 kk reszelt citromhéj
1 maroknyi friss bazsalikom
bors
1 kk cukor
40 dkg spagetti
parmezán sajt
petrezselyemzöld

Receptben található alapanyagok:

Hirdetés
Hirdetés