Hirdetés

Chilis paradicsomos penne

Chilis paradicsomos penne
Készítette:beresandi
Elkészítés ideje: 40 perc
Elkészítés nehézsége: Könnyű
Húsmentes étel
Lisztérzékenyek is fogyaszthatják
Cukorbetegek is fogyaszthatják
Tejmentes étel

Hozzávalók

2-3 személyre:
25 dkg szénhidrát csökkentett penne,
1 fej hagyma,
3 gerezd fokhagyma,
negyed zellergumó,
5 fej gomba,
chili,
3 ek paradicsompüré,

1 csokor petrezselyem
1 nagy paradicsom
10 dkg szalonna vagy bacon(opcionális)
olaj

Elkészítés

A vizet feltesszük forrni sóval és 1 ek olajjal.
Mikor felforrt a tésztát megfőzzük.
A szalonnát megpirítjuk kevés olajon és hozzá adjuk az apróra vágott hagymát,zellert a lehéjazott paradicsomot és az apróra vágott fokhagymát is. Átpirítjuk,sózzuk,borsozzuk.
Belekerül a gomba és a paradicsompüré valamint az apróra vágott chili vagy chilipor és a durvára vágott petrezselyem.
Lepirítjuk és a kifőtt tésztával összekeverjük.

Tálalás

Reszelt parmezánnal,ementálival ,megszórjuk és forrón tálaljuk.

Hirdetés
Hirdetés