A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Brokkolis hús tésztával
Hozzávalók
50 dkg darált hús,
40 dkg brokkoli (most fagyasztottat használtam),
2 fej vöröshagyma,
kevés fokhagyma,
3 dl főzőtejszín,
só, őrölt bors,
kevés olaj.
Elkészítés
A brokkolit kevés vízben majdnem puhára párolom.
Az olajon megdinsztelem a hagymát, rádobom a húst és fehéredésig pirítom.
Ekkor befűszerezem és a fokhagymát is ráteszem.
Teljesen puhára párolom.
A végén belekeverem a brokkolit is és a tejszínnel felöntöm.
Ekkor már csak éppen összeforralom.
Tálalás
Spagettivel tálalom.
Gesztenye receptjei: http://gesztenyeblog.blogspot.com