Tojásos szendvicskrém sonkával

Tojásos szendvicskrém sonkával

Nem ez a szendvicskrém fogja a legtöbb meglepetést okozni. Ez csak egyszerűen egy biztos értéket ad át. Akár abszolút amatőrök is hozzáfoghatnak! Az eredmény finom lesz, ígérjük.

Backward
Forward
Bezárás
Elkészítés ideje: 15 perc
Elkészítés nehézsége: 1
Elkészítés költsége: 1
Húsmentes étel
Lisztérzékenyek is fogyaszthatják
Cukorbetegek is fogyaszthatják
Tejmentes étel

Elkészítés

A tojásokat félbe vágjuk, a sárgákat kivesszük a fehérjékből, tálkába tesszük, és simára keverjük a majonézzel. Ízesítjük a mustárral, a Worcetershire-szósszal, sóval, borssal. Kis kockákra vágjuk a fehérjét és a hagymát, a petrezselymet és a füstölt sonkát felaprítjuk, és ezeket is a majonézes-tojássárgás krémhez keverjük. Ha jól összedolgoztuk a hozzávalókat, sóval utánaízesítünk; aki savanykásan szereti, tehet bele több mustárt.

Megjegyzés: Ez a szendvicskrém természetesen tökéletesen megállja a helyét füstölt sonka nélkül is.

Tálalás

Szendvicskenyérre, bagettre kenve fogyaszthatjuk. Előételként tálaljuk tányérokon, szépen díszítve, de büfé részeként is nagyon jó. Lehet a krémmel tojásokat, vagy sonkaroládokat tölteni.

Hány főre szóljon:

Hozzávalók

5 db főtt tojás
negyed hagyma
1 tk mustár
őrölt bors
5 dkg házi majonéz
1 csokor friss, aprított petrezselyemzöld
2 tk worcestershire szósz

Receptben található alapanyagok:

Hirdetés
Hirdetés