Hirdetés
Paradicsomos hagyma

Paradicsomos hagyma

Backward
Forward
Bezárás
Elkészítés ideje: 1 óra 30 perc
Elkészítés nehézsége: 1
Elkészítés költsége: 1
Húsmentes étel
Lisztérzékenyek is fogyaszthatják
Tejmentes étel

Elkészítés

A hagymát felszeleteljük, a paradicsomot és a paprikát kisebb kockákra vágjuk. Az olívaolajon világossárgára pirítjuk a hagymát a cukorral és sóval. Hozzáadjuk a paprikát, a fokhagymát, egy-két percig dinszteljük, majd beletesszük a paradicsompürét, és egy kicsit pirítjuk, vigyázva, hogy a püré ne égjen meg. Beledobjuk a paradicsomkockákat, borsozzuk, sózzuk, és addig főzzük, amíg főzelékszerű nem lesz.

Tálalás

Hány főre szóljon:

Hozzávalók

30 dkg hagyma
1 db kaliforniai paprika, sárga
4 ek olívaolaj
2 tk cukor
2 db áttört fokhagymagerezd
30 dkg paradicsom, héj és mag nélkül, lecsepegtetve
1 ek sűrített paradicsom
bors

Receptben található alapanyagok:

Hirdetés
Hirdetés