Gombás gnocchi
Két fenséges alapanyag - ezúttal csak szerényen, köretként. Pompás kísérője a nem túlfűszerezett húsoknak.
Elkészítés ideje:
30 perc
Elkészítés nehézsége: 1
Elkészítés költsége: 1
Húsmentes étel
Tejmentes étel
Elkészítés
Kis kockákra vágjuk a gombát, majd az olajon lepirítjuk. Közben a gnocchit az elkészítési útmutató szerint kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, a gombához adjuk, és nagy lángon összepirítjuk. Megszórjuk petrezselyemmel és sózzuk.
Tálalás
Hány főre szóljon:
Hozzávalók
40 dkg gnocchi, félkész
20 dkg gomba
2 ek olívaolaj
1 csokor friss, aprított petrezselyemzöld
só