Hirdetés
Burgonyaröszti

Burgonyaröszti

A svájci specialitás klasszikus módon elkészítve. Szaftosabb húsokhoz nagyon jó társ.

Backward
Forward
Bezárás
Elkészítés ideje: 1 óra 30 perc
Elkészítés nehézsége: 2
Elkészítés költsége: 1
Húsmentes étel
Tejmentes étel

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, finomra reszeljük.

A szalonnát kis kockára vágjuk és megsütjük, majd kivesszük a zsírjából. A krumplit összekeverjük a szalonnapörccel, a tojással, a liszttel, a sóval és a borssal. Két kanál segítségével lapos lepénykéket formálunk, és a szalonna kisütött zsírján – amihez adhatunk még olajat – kisütjük. Ajánlatos teflonserpenyőt használni.

Tálalás

Hány főre szóljon:

Hozzávalók

60 dkg burgonya
1 db tojás
1 ek liszt
5 dkg szalonna
bors
napraforgóolaj a sütéshez

További elnevezések:

Receptben található alapanyagok:

Hirdetés
Hirdetés