Hirdetés
Brokkolis quiche

Brokkolis quiche

Nos, Buza Sanyi szerint ez az étel a "tipkus csajos kaja" kategóriába esik! Van benne zöldség, azon belül is brokkoli, meg olyan kis pici helyes, és még tésztája is van! Nos, hölgyeim! Íme a csajos bulik menüjének egyik része!

Backward
Forward
Bezárás
Elkészítés ideje: 40 perc
Elkészítés nehézsége: 1
Elkészítés költsége: 1
Húsmentes étel

Elkészítés

A sütőt 180 fokra felmelegítjük.

A brokkolit sós vízben megfőzzük és ha kihűlt kis darabokra vágjuk.
A tésztát óvatosan a formába nyomkodjuk és villával megszúrkáljuk, hogy  afelesleges levegő eltávozzon.

A tejszínt összekeverjük a tojás sárgájával, a préselt fokhagymával, fehér borssal és sóval.

A brokkolit a tésztára tesszük és felöntjük a tejszínes mártással, majd megszórjuk a reszelt trappista sajttal.

180 fokos sütőben kb. 15 - 20 percig sütjük. A tetején a sajt pirulásából is nyomon követhetjük a sütés alakulását.

Tálalás

Érdemes várni egy kicsit, amíg hűl és ezt követően szépen, tortaszerűen szeleteljük.

Hány főre szóljon:

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
1 db brokkoli
4 dl főzőtejszín
4 db tojás
1 db áttört fokhagymagerezd
fehérbors
csipet só
10 dkg reszelt sajt
pl.: Trappista

További elnevezések:

Receptben található alapanyagok:

Hirdetés
Hirdetés