Hirdetés
Balzsamecetes radicchio saláta szalonnával

Balzsamecetes radicchio saláta szalonnával

Íme egy gyors saláta, ami könnyű ugyan, de mégis laktató. Próbálja ki egyszer, és fogadni merünk, hogy meg fogja ismételni!

Backward
Forward
Bezárás
Elkészítés ideje: 20 perc
Elkészítés nehézsége: 1
Elkészítés költsége: 1
Kalóriaérték 4 adag esetén: 1302 kcal
Lisztérzékenyek is fogyaszthatják
Cukorbetegek is fogyaszthatják

Elkészítés

A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, a hagymát vékonyan, a radicchiót vastagon szeleteljük.

A szalonnát wokban kisütjük, a zsírból kivéve félretesszük. Kiöntjük a zsírt a wokból, majd olivaolajban megfonnyasztjuk a hagymát, hozzátesszük a zöld olivabogyókat, a radicchio salátát, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük balzsamecettel, és jól összekeverjük. Ha langyosra melegedett, tálaljuk.

Tálalás

A salátát tányérokra adagoljuk, és parmezánforgáccsal megszórjuk.

Hány főre szóljon:

Hozzávalók

0.5 dl olívaolaj
0.5 fej hagyma
5 dkg szalonna
2 öklömnyi radicchio saláta
0.5 dl balzsamecet
bors
10 dkg parmezán sajt krumplihámozóval gyalulva
zöld olívabogyó

További elnevezések:

Receptben található alapanyagok:

Hirdetés
Hirdetés