A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Amarántos sajtkrém
Húsmentes étel
Lisztérzékenyek is fogyaszthatják
Cukorbetegek is fogyaszthatják
Hozzávalók
200 g krémsajt
1 csésze pattogatott amaránt
1 szál zöldhagyma
fél csipet bors
friss petrezselyemzöldje ízlés szerint
Elkészítés
A sajtot egy kis tálban összekeverjük az amaránttal, majd beledolgozzuk a vékony karikákra vágott hagymát. A krémet megszórjuk borssal, petrezselyemzölddel, és összedolgozzuk. Más fűszereket is használhatunk. A krém tetejét megszórhatjuk még a maggal, és díszíthetjük hagymaszárral, paradicsommal.
Tálalás
Teljes kiőrlésű kenyérből készített pirítóssal és zöldségekkel kínálhatjuk.