A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Áfonyás-sajtos almakorong tökmagolajos-kesudiós salátaágyon
Húsmentes étel
Lisztérzékenyek is fogyaszthatják
Cukorbetegek is fogyaszthatják
Hozzávalók
4 személyre:
2 db alma
8 evőkanál fagyasztott, vagy friss áfonya
4 teáskanál méz
4 szelet raklett sajt
16 dkg endívia saláta mix
4 teáskanál tökmagolaj
4 teáskanál kesudió
Elkészítés
Az almát megmossuk, szárazra töröljük, felszeleteljük. A raklett sütőt felmelegítjük. Almaszeletekkel kibéleljük a kis serpenyőket. Minden serpenyőbe két evőkanál, fagyos állapotban lévő áfonyát teszünk. Ízlés szerint édesítjük egy-egy teáskanál mézzel. Befedjük raklett sajttal. Pár perc alatt készre sütjük.
Tálalás
A tányérokon egységesen elosztjuk a salátakeveréket. Mindegyik közepére teszünk egy áfonyás almakorongot. A salátát adagonként meglocsoljuk egy teáskanál tökmagolajjal. Megszórjuk kesudióval.