Hirdetés
Túrós kosár

Túrós kosár

Finom. Gyors. Egyszerű. Túrós. Illatos. Szép. Kell ennél több? Nosza, lásson neki! OZ ismét remekelt!

Backward
Forward
Bezárás
Elkészítés ideje: 60 perc
Elkészítés nehézsége: 1
Elkészítés költsége: 1
Húsmentes étel

Elkészítés

Először elkészítjük a vajas alaptésztát.

A mazsolát forró vízbe áztatjuk

A tejszínt összekeverjük a tojás sárgájával, kevés sóval ízesítjük.

A túrót összekeverjük a tojássárgájával, reszelt citromhéjjal, ízlésünk szerinti porcukorral és a vaníliás cukorral. A végén beleforgatjuk a lecsepegtetett áztatott mazsolát is.

A sütőt előmelegítjük 180° fokosra légkeveréses üzemmódban.

A vajas laptésztából kis darabokat vágunk, ezeket a tenyerünkben kis lapokká formázzuk, és a lapokkal kibéleljük a muffintepsi mélyedéseit. Minden tésztakosárba teszünk előbb a baracklekvárból egy teáskanálnyit, majd a túrókrémből egy evőkanálnyit, és ráöntjük a tojásos tejszínt úgy, hogy ellepje.

180 fokon addig sütjük, amíg szép színt nem kap - ez sütőtől függően kb. 10 -15 perc.

Tálalás

Hidegen, melegen egyaránt finom. Aki nagyon édesen szereti, tálalás előtt megszórhatja még porcukorral.

Hány főre szóljon:

Hozzávalók

0.5 adag vajas alaptészta
25 dkg tehéntúró
1 db tojás sárgája
2 ek mazsola
2 db vaníliáscukor
1 db citrom reszelt héja
porcukor
baracklekvár

Tojásos tejszínhez:

2.5 dl tejszín
1 db tojás sárgája

Receptben található alapanyagok:

Hirdetés
Hirdetés