Bécsi burgonyasaláta
Rengeteg minden kísérője lehet ez a klasszikus saláta. Egyszerű elkészíteni, előre is el lehet készíteni és nagy mennyiségben is elkészíthető.
A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Receptek mustár hozzávalóval
Receptkereső
Bécsi burgonyasaláta
Sokszor újítunk, variálunk, megbolondítunk, ételeket. Ez viszont itt a klasszikus, eredeti bécsi burgonyasaláta. Nem kell átkomponálni, ahogy a bécsi keringőt sem. Mert ez így jó. Így finom. És maradjon is így, még nagyon sokáig...
Carpaccio dijoni mustármártással
Ilyen az, amikor az olasz gasztronómia meglátogatja a szomszédját, az ugyancsak "ízhatalom" francia konyhát. Pikáns és könnyed, merész és szerény egyszerre. A gasztro-diplomácia egyik remek egyezsége!
Cikória-radicchio-grépfrút saláta
Nem kertelünk, bevalljuk: ez egy savanyú saláta! Ennek ellenére, vagy inkább pont ezért, hihetetlenül harmonikus és kellemes ízvilágot kínál. Nem kell tőle ódzkodni, garantáljuk, hogy ízleni fog!
Fokhagymás ponty bécsi burgonyasalátával
Karácsony, család, gyertyafény és szépen terített asztal jut erről az ételről az eszünkbe. Pedig, könnyű nyári ebédnek is megállhatja a helyét: a ponty hihetetlenül frissen roppan, a saláta pedig üdít! Télen-nyáron remek!
Füstölt lazac négy mártással
Ha valami egzotikusra vágyik… Ha valami elkápráztatóra vágyik… Ha valami frenetikus ízhatásra vágyik… Ne keressen tovább! Megérkezett.
Grill marha hátszín korianderes burgonyával és zöldborsos mártással
Hús, köret és mártás elkészülhet úgy, hogy el sem mozdulunk a grill mellől! Kövessen minket!
Grillezett csirke spárgával és cukkinis-sajtos pirítóssal
Első olvasatra bonyolultnak tűnhet és nem tagadjuk: nem kevés mosogatnivaló marad utána. A receptben elmélyedve mégis kiderül, hogy csupa egyszerű konyhatechnikai művelet: pácolás, keverés, vízfürdő, pirítás... és a végeredményt megízlelve legközelebb is belevágnánk!
Grillezett kolbászkák ördögien erős mustármártással
Egyszerű, de nagyszerű! Kolbászkákat, virslit grillezni mindig jó ötlet! A mártás pedig segít variálni.
Hamburger
Az igazi, eredeti, ahogy azt az amerikai filmekben is látni szokás! Gazdagon megrakva, füstös ízű húspogácsával, kéz külső részén lecsurgó isteni nedűvel: itt a hamburger!
Hideg karfiol sonkával, paradicsommal
Kánikula idején nemhogy napközben, de még este sem vágyunk forró ételre. Milyen jól is esik olyankor ez a hideg, könnyű zöldséges étel.
Húsos-majonézes szendvicskrém
A biztos tipp! A megunhatatlan klasszikusok egyike! Fogjon hozzá bátran, olyan lesz, amilyenre vágyott!
Lazackockák mézes-mustáros sherry mártásban
Egyszerű. Gyors. Könnyű. Ízletes. Halas. Salátás. Nőies, de férfiak is elcsábul(hat)nak. Mindenképpen kipróbálandó.
Lencsés szendvicskrém
Talán meglepő ez a párosítás, hogy "szendvicskrém" és "lencse". Talán szokatlan. Talán. Ami biztos: az íze fenséges, a hatás lenyűgöző! Aki kóstolta, ígéri, hogy otthon is elkészíti. Ez a legnagyobb bók egy étel számára. Reméljük, Öntől is megkapjuk!
Marhabélszín egyben sütve
Nem más ez a recept, mint egy óda a bélszínhez! Elég csak követni - és nem is nehéz! -, és ízlelőbimbói a mennyországban érzik majd magukat!
Marhalábszár mustármagmártásban
Nem mindennapi. Nem bonyolult. Ha van kuktája, nem is hosszadalmas. Ha meg nincs, érjen kicsit rá! Nem fogja megbánni!
Marhasteak zöldborsos mangószósszal
Meglepő házasítások sora ez az étel, és talán azon is meglepődik majd, hogy mennyire fenséges tűzijáték az ízlelőbimbóinak! Ne gondolkodjon tovább, próbálja ki!
Narancsmázas sült csülök rozmaringgal
Alaptételként elkönyveltetett, hogy "a csülök a sertés legízesebb húsa" Azt is belátjuk, hogy nem biztos, hogy egy fogyókúra fő eleme. Tehát: aki finomat szeretne enni, és el tud feledkezni a vonalai felőli aggodalomról, készítse el ezt a remek ételt, követve eme remek receptet!
Narancsos szarvasragu aszalt fügés fehérkáposztával
Ritkán készít vadat? Ritkán készít aszalt fügés fehérkáposztát? Vigyázzon! Csak nehogy „rászokjon“!!!
OZ currys szendvicskrémje Graz-ból
Ismét egy fejezet OZ határozottan vállalható múltjából. Noha a recept Ausztriából érkezett hozzánk - OZ fejében -, az ízek távolabrra és inkább Keletre repítenek minket. Kellemes utazást!
OZ pikáns debreceni szendvicskrémje
A tökéletes sörkorcsolya! Finom, enyhén csípős és csak úgy csúszik! Az ezzel megkent kenyér és utána a sör is!