Egyiptomi paradicsomos padlizsán
A padlizsán sűrűn szerepel az arab konyhában. Ezúttal egy gazdag, zöldséges előétel részeként találkozhatunk vele. Mi, és a boldog ízlelőbimbóink! Könnyű elkészíteni és gyorsan elfogy majd!
A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Receptek őrölt kömény hozzávalóval
Receptkereső
Eszterházy-torta liszt és cukor nélkül
Olyan irreálisnak tűnő recept-cím ez.... Pedig, ahogy "amatőr mesterünk", Zsuzsa szépen nyugodtan elkészítette ezt a csodát, mind elhittük: csak hazamegyünk, és hipp-hopp összedobjuk!
Fahéjas expressz
Ez a süti nem igényel különösebb előkészületeket és a leveles tésztán kívül a többi hozzávaló a legtöbb háztartásban mindig megtalálható. A sütéssel még éppen csak barátkozók is bátran megpróbálhatják!
Faszénen grillezett sertéstarja mexikói grillszósszal
A szabadtéri sütések nagy klasszikusa a tarja. Finom, szaftos hús, igazán a grillre termett! Íme OZ (egyik) verziója!
Fehércsokoládé-hab almával
Csakúgy, mint a klasszikus, sötét színű, "párját", ezt sem ördöngősség elkészíteni és ez is úgy eteti magát a gyönyörű piros mártásával, hogy csak arra figyeljen, hogy nehogy addig kóstolgassa, amíg már nem marad a vendégeknek!
Fokhagymás brokkolileves
A krémlevesek nagy családi kedvencek: el is lehet bennük rejteni néhány olyan alapanyagot, amiket a gyermek nem kifejezetten szeret, könnyű bekanalazni, és a betétek igen vidámmá tehetik. Íme egy finom brokkoli krémleves bizonyítékul!
Füstölt csülök stájer almás tormával
A csülök gyakran kerül az asztalra vendégségek idején. Egyrészt rendkívül ízletes, zamatos része a sertésnek, másrészt laktató, kiadós étek, amiből nehéz keveset készíteni. És nem igaz, hogy mindig zsíros!
Füstölt libamell almával és kínai kellel
Egy villámgyorsan elkészíthető előétel, ami emellett megfelel a paleolit táplálkozás követelményeinek is – ráadásul finom! Kell ennél több biztatás?
Gázsütőn grillezett tarja
A faszénes grillen is megsüthetjük - arról is szól egy receptünk. De ritka az olyan háztartás - illetve kert vagy balkon -, ahol mindkét sütő fellelhető. Ezért aztán íme a gázsütős verzió is! Így készíti OZ a szabadban, a grillezés nagy klasszikusát.
Gombapaprikás
A hétköznapi „champion” gomba legismertebb felhasználási módja. Szívből ajánljuk a magyaros étkek kedvelőinek.
Gombás szendvicskrém
Klasszikus ízek kedvelőinek ajánljuk ezt a szendvicskrémet. Olyanoknak, akik szeretik, ha valami megbízható. Ez az étel az: pont azt fogja nyújtani, amit elvárunk tőle! És ez a mai világban ritka kincs!
Gratinírozott alma
„Mindennapi almánk” nem mindennapi feldolgozása! Az eredmény egyszerűen „csak” azt követeli, hogy újra és újra elkészítsük! És miért is ne?
Grill marha hátszín korianderes burgonyával és zöldborsos mártással
Hús, köret és mártás elkészülhet úgy, hogy el sem mozdulunk a grill mellől! Kövessen minket!
Grillezett báránygerinc
Bárányt nem szoktunk gyakran grillezni (nálunk, Magyarországon), pedig azt már régen felfedezték délebbi szomszédjaink, hogy "jól áll" ennek a húsnak a szabad tűz. A pácolás segít elűzni a faggyú sokak által nem annyira kedvelt intenzív ízért, a sütés pedig élveztes plusszokat ad még a húshoz.
Grillezett báránygerinc tavaszi salátával (Nagylaposon a Birka Csárdában)
Aki szereti a bárányt, annak feltétlen érdemes megkóstolnia ezt a nemesen egyszerű és ugyanakkor egészséges főételt. S ha Nagylaposon, a Birka Csárdában jár, akkor egyenesen kötelező egy bárányételt megkóstolni!
Grillezett csirke spárgával és cukkinis-sajtos pirítóssal
Első olvasatra bonyolultnak tűnhet és nem tagadjuk: nem kevés mosogatnivaló marad utána. A receptben elmélyedve mégis kiderül, hogy csupa egyszerű konyhatechnikai művelet: pácolás, keverés, vízfürdő, pirítás... és a végeredményt megízlelve legközelebb is belevágnánk!
Grillezett csirkemell nyárs gyömbéres szójacsíra salátával
Grillezett sertéskaraj rózsája grillezett spárgával
Nem mindennapi grillételt talált ki OZ! A köretet kissé megbolondította, a sertés legjavát pedig a remek érzékkel összeállított fűszerkeverékével repítette szinte utolérhetetlen magaslatokba!
Gyros pitában
Ki ne szeretné ennek a görög ételnek frisseségét, egyedülálló harmóniáját? Természetesen, otthonában is könnyedén elkészítheti, ha követi a receptet!
Hamburger
Az igazi, eredeti, ahogy azt az amerikai filmekben is látni szokás! Gazdagon megrakva, füstös ízű húspogácsával, kéz külső részén lecsurgó isteni nedűvel: itt a hamburger!
Házinyúl franciásan, kelkáposztával
Nem gyakran kerül nyúl az asztalára? Ha mégis előfordul, és az nem csokiból van, akkor mindenképpen egy ilyen elronthatatlan és fenséges receptre lesz szüksége, mint ez!