Keresés

Címkék

praktika

praktika címkékhez kapcsolódó elemek

Garnéla-feldolgozás

Garnéla-feldolgozásElőfordulhat, hogy olyan szerencsések, hogy teljesen friss, ámde pucolatlan garnélához jutnak. Ne rettenjenek vissza a teendőktől, hanem nézzék meg ezt a kisfilmet és máris tudják majd, hogy mit tehetnek ezzel az igazi ínyencséggel! És azt

Jó tanács rizskészítéshez sütőben

Jó tanács rizskészítéshez sütőbenPofonegyszerűnek tűnhet. És tényleg nem bonyolult. Mindazonáltal, mégis sokan panaszkodnak arra, hogy nem sikerül olyan főtt rizst készítenie, amilyet szeretnének. Lehet, hogy itt a megoldás?

Vizes habarás

Vizes habarásFeltételezzük, hogy nem egyszer találkozott már olyan étel-leírásokkal, ahol egyszer csak azt az utasítást kapja, hogy "és készítsen egy vizes habarást". És, ugyebár, ha nem sündörgött a konyhatündér nagymamája konyhájában egész gyerekkora során, akkor esetleg

Csirkecomb kicsontozása

Csirkecomb kicsontozásaA rántott csirke minden magyar háztartás menüsorában szerepel. Finom a melle húsa is rántva, de az igazi mégis a combja! Viszont az élvezetet nagyban emeli, hogy ha nincs benne a csontja. Már ezért is érdemes

Csirkedarabolás

CsirkedarabolásA mai modern háztartásokban nem feltétlenül szükséges már ez a tudás. Mindazonáltal, sosem lehet tudni, hogy mikor lesz hasznunkra. Ezért aztán, ha az élete úgy hozza, ne riadjon vissza ettől a kihívástól, hanem nézze meg

Osztrák zsemlegombóc 1. rész

Osztrák zsemlegombóc 1. részOZ már jó ideje él Ausztriában. Így talán nem kell bizonygatnunk, hogy a receptje és az eljárása teljesen autentikus. A recept pontos leírását a köreteknél találja.

Osztrák zsemlegombóc 2. rész

Osztrák zsemlegombóc 2. részEz a köret több fázisból áll. Íme a második rész.

A kukta titka

A kukta titkaSokan félnek tőle; aggódnak, hogy "felrobban". Nézzék meg ezt a filmet; OZ magyarázatai után minden félelmük elszáll! És megszületik a meggyőződésük, hogy a kukta nem hiányozhat egy jól felszerelt konyhából sem!

Pontyfilézés

PontyfilézésAz egyik legkedveltebb édesvízi halunk kifilézésének fortélyait lesheti itt el.

Osztrák zsemlegombóc 3

Osztrák zsemlegombóc 3Nem a legegyszerűbb köretet választotta, de higgye el, megérte! Íme a befejező rész!

Báránymedalion készítése

Báránymedalion készítéseMagyarországon általában ritkán került bárányból készült étel az asztalokra. ha mégis, legtöbbször a hentessel végeztetjük el a medalion készítés munkáját. Ha mégis akad olyan otthon főző bátor asszony vagy férfiú, aki maga szeretné megoldani ezt

Bélszín előkészítése carpacciohoz

Bélszín előkészítése carpacciohozAz egyik leghíresebb olasz előétel elkészítése nem is olyan nagy ördöngősség, mint gondolnánk. Két alapvető dolog szükséges hozzá: nagyon friss és szép marhabélszín és ezen kisfilm megtekintése.

Tanácsok a cukkinivel kapcsolatban

Tanácsok a cukkinivel kapcsolatbanEz a kisfilm néhány apró trükköt, magyarázatot, jó tanácsot rejt a méltán népszerű zöldség kezelésével és feldolgozásával kapcsolatban.

A desszertek díszítéséről

A desszertek díszítésérőlOZ bemutat és elmagyaráz néhány apró fogást és ötletet, hogy miként lehet egyszerű megoldásokkal széppé vagy szebbé varázsolnunk a feltálalandó édességeinket.

A tésztafőzőlé hasznosságáról

A tésztafőzőlé hasznosságárólA meglepő cím mögött valójában a tésztafőzőlé pár nem ismert és valóban érdekes tulajdonsága rejlik. Szánjon rá pár percet, érdemes!

A botturmix

A botturmixKis helyen elfér, könnyű kezelni és mennyi mindenre használhatjuk! Íme egy példa a sok közül.

A habszifon

A habszifonGyerekkorunkból biztosan emlékszünk rá - ha már nem vagyunk gyerekek egy ideje. Ma is ugyanolyan hasznos.

Egy igazi gyöngyszem: hagyma-aprító

Egy igazi gyöngyszem: hagyma-aprítóErről az eszközről bátran állíthatjuk, hogy OZ és Sanyi kedvenc "játékszere" a konyhában. Nagyon praktikus és közben még "szórakoztató" is. Azokban a háztartásokban, ahol ilyen van vagy lesz, a gyerekek bizonyára versengeni fognak a hagymaaprításért.

A kontakt grill

A kontakt grillEz a szerkezet rendre elbűvöli Sanyit a forgatások során. Nézze meg a kisfilmet, és megérti majd, hogy miért!

A turmixgép

A turmixgépNem, ez nem az NDK-s, levehető ajtajú... Ez a végtelen sokoldalú, nagyon hasznos konyhai gép. Nézzék meg, hogy mi mindenre használható!