Keresés

Címkék

cukorbetegség

cukorbetegség címkékhez kapcsolódó elemek

Mivel helyettesítsük a cukrot?

Mivel helyettesítsük a cukrot?Cukor helyett Az emberek többségének hozzátartozik életéhez az édes ízek élvezete. Ugyanakkor bizonyított tény, hogy a cukor fogyasztása nem

Xilit, xylitol (nyírfacukor)

Xilit, xylitol (nyírfacukor)A nyírfacukor a legjobb cukorhelyettesítő, egy természetes édesítőszer, a cukrot 1:1-ben helyettesítheti, energiatartalma csupán 2,4 kcal/g.

Stevia

SteviaA második legjobb választás a cukor helyettesítésére a stevia, vagy ahogy az őslakosok hívják „édes levél”. Ez egy Paraguayban és

Eritrit

EritritAz eritrit vagy eritritol egy természetes úton képződő cukoralkohol, mely gyümölcsökben (pl. körte, dinnye, szőlő) is előfordul. Cukor erjesztésével állítják

Kókuszcukor

Kókuszcukor5000 éve fogyasztja az emberiség. A feldolgozás jellege nem változott: a virágok édes nektárját alacsony hőfokon kristályosra párologtatják.

Agave szirup

Agave szirupFő termőterülete Mexikó. Leginkább fruktózt tartalmaz és kis mennyiségben (kb. 8%) glükózt. Nincs kellemetlen mellékíze.

Szacharin

SzacharinA szacharint 1879-ben állították elő, mint az első mesterséges édesítőszert. Lényegesen, kb. 300-500-szor édesebb a cukornál, kicsit kesernyés mellékízű. Szervezetünk

Csicseriborsó

CsicseriborsóNépiesen bagolyborsónak is nevezik, mivel többek szerint a sárgás színű szemek formája a bagoly fejéhez hasonlít. Szárítva és konzerv formában

A "civilizációs táplálkozás" következményei

Azt szeretném megtudni, hogy teljes anyagcsere betegségem van, cukorbeteg, izületi problémák, pajzsmirigy alulmüködés és 132 kg lett a súlyom. Ilyenkor hogy étkezzem? Mivel mindegyik betegségre más az étkezési javaslat. Nagyon szeretnék fogyni legalább 30 kilót. 158 cm magas vagyok, de a szénhidrátokat nem tudom teljesen elkerülni. 160 gr-ra vagyok beállitva,